Chilipeppar

Det här receptet är inspirerat av den mest populära vegetariska biffen – blomkålsbiff – men använder broccoli istället. Broccolistjälkarna är lika ätbara som buketter och innehåller ännu mer fibrer. Grädda broccolibiffarna i ugnen och... läs mer

Kalabriska chilipeppar är ganska kryddiga, men de har också rökiga och fruktiga toner som kompletterar vitlök och citron perfekt. De säljs på burk i olja, hela eller skivade. Mängderna som anges i detta recept ger en gradvis - läs mer

• Muffins
• Honungsolja

Ree Drummond vet hur man startar morgonen på rätt sätt: hon bakar möra majsmuffins med ost och skivor av grön chili till hela familjen. Dessa muffins passar bäst varma, med seg cheddarost och smält honungssmör. läs mer

Även om kho ofta är en middagsrätt som kan tillagas på mindre än en halvtimme, får den en speciell twist under festsäsongen. Med det här receptet skapar du en kho värdig ett nyårsbord. Till den här rätten använder du den bästa biten av fläskmage. läs mer

• Revben
• Hemgjord hoisinsås

Fläskrevben är en populär aptitretare när man tittar på sport. Dessa revben, från en årtionden gammal takeaway-restaurang, kombinerar smaker från Mellanöstern och Asien och tillagas med en mängd olika ingredienser. läs mer

Thailändsk biffsallad är både mättande och uppfriskande. Den är gjord med mogna grönsaker och färska örter, varvad på isbergssallad och serveras på ett stort fat. Hemligheten bakom dess utsökta smak är biffstrimlorna— läs mer

Uppfriskande papayasallad tillagas på olika sätt i Sydostasien. Denna version är ett traditionellt recept från Isan-regionen i Thailand, känd för sitt rustika kök. Omogen papaya rivs och blandas med chilipeppar, limejuice och... läs mer

Den här salladen är en riktig smakbomb! Du tillsätter fantastisk filippinsk räkpasta, kokosflingor och thaichili till syrlig omogen mango. Det är ett utmärkt komplement till fett kött, revbensspjäll eller till och med en hamburgare. läs mer

Tequila och lime är en underbar kombination, inte bara för din uppfriskande Margarita, utan även för en kycklingmarinad. Tillsätt kryddiga jalapeños, vitlök och chilipeppar i marinaden för att ge ditt kycklingbröst smaker från Tex-Mex-köket. läs mer

Om du älskar kycklingvingar kommer du att älska det här receptet! De är lite söta, lite kryddiga och helt utsökta. Mandarin-tequilasåsen passar också bra till andra kycklingbitar, såväl som fläsk, nötkött och... läs mer

• Rack av fläsk revbensspjäll
• Tequila Barbecuesås

Den perfekta tekniken för att tillaga revbensspjäll i ugnen när du inte har en grill: först bakar du dem i folie tills köttet börjar lossna från benen, sedan packar du upp dem och steker dem igen i ugnen tills de är krispiga. En speciell blandning - läs mer

• Inlagda lökar
• Taco-skålar
• Isbergssallad Coleslaw
• Tacofyllning

Överraska dina gäster med ett unikt sätt att servera tacos – i ätbara tortillaskålar. Du behöver en vanlig muffinsplåt i metall. Sätt i tortillabröden och grädda tills de formar sig till skålar. Fyll de ätbara skålarna med din fyllning och... läs mer

• Kycklinglår
• Ris med inlagda grönsaker

Marinera kycklinglår i kryddad grekisk yoghurt med en mängd kryddor som ger dem aromen av indisk tandoorikyckling, trä dem sedan på träspett och grilla, eller till och med i en grillpanna. Servera med kebab - läs mer

• Grobladschips
• Paprika

Kanapéer med miniatyrfyllda paprikor är en aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en högtid eller en avslappnad hemmafest. Deras söta och syrliga smak med syrliga toner passar perfekt till alkoholhaltiga drycker. Små marinerade pikanta paprikor - läs mer

Njut av den underbara kombinationen av pepprig ruccola, majs, rostade paprikor och en syrlig vinägrett i denna sommarsallad, perfekt att servera till grillat kött. Rostade mandlar är pricken över i:et. Strö dem över... läs mer

• Hummer
• Tankning
• Sallad

Krispigt friterade tostones serveras med en saftig hummersallad och palmhjärtan. En tropisk smak ges till salladen av en dressing gjord på mangopuré, kokosmjölk och stark Scotch bonnet-peppar. En utsökt karibisk aptitretare. läs mer

• Surf och turf
• Ha Mercy Sauce

Denna saftiga smörgås är gjord i surf-and-turf-stil och kombinerar kött och skaldjur i en och samma rätt. Den klassiska Philly-cheesesteaken med nötkött är förstärkt med riktigt krabbkött, och skaldjurskryddor förstärker smaken. För - läs mer

Alla älskar mac and cheese för dess underbart krämiga smak, men ibland saknas det lite extra sting. Så för de som gillar det starkare föreslår Ree Drummond att man tillsätter röd chilipeppar, färska jalapeños och kryddig ost till sin mac and cheese. läs mer

Denna mac 'n' cheese-version görs direkt i en gjutjärnspanna i ugnen eller på grillen. Inga extra stekpannor behövs! Du behöver färdigköpt kokt pasta. Kombinera den med brynt nötfärs i tomatmarinarasås och strö generöst med... läs mer

• Sallad
• Smörgåsar

Denna rejäla äggsallad med skinka och stark inlagd paprika är perfekt för att göra rejäla smörgåsar. Innan du sätter ihop smörgåsarna, låt salladen stå i kylskåpet för att stelna något och förhindra att den blir rinnig. Skeda den på rostat bröd och lägg till... läs mer

• Kyckling
• Sås

Denna kyckling får sin fantastiska smak från en hemlagad söt och stark pepparsås, som även fungerar som marinad, glasyr och dippsås vid servering. Grilla den marinerade kycklingen och pensla den med såsen i en minut innan den är klar för att bevara smaken. läs mer

Ge färsk salsa tropisk smak genom att ersätta tomater med mogna mangoskivor. Kombinationen av söt frukt, kryddig chilipeppar och doftande koriander är helt enkelt sublim! Häll en margaritabas över salsan för en uppfriskande twist. läs mer

För att snabbt laga ett stort antal smörgåsar till en stor folksamling behöver du middagsfrallor, 12 åt gången. Gör dem som en gryta! Skär alla frallor på mitten på en gång, lägg på fyllningen och toppa med toppingen. läs mer

• Köttfärslimpa
• Garnering

Detta recept på köttfärslimpa inspirerades av den mexikanska rätten al pastor, en kryddig fläskstek med ananas och salsa. Tillsätt den rostade ananasen direkt till fläskfärsen tillsammans med kryddorna, forma till en limpa och grädda. Köttfärslimpan är smakrik och... läs mer

Denna fylliga, tjocka och otroligt kryddiga röda linsgryta görs snabbt och enkelt i en långkokare, vilket eliminerar behovet av kladdig disk. Torkade shiitakesvampar förstärker smaken på denna vegetariska rätt och ger fyllighet och textur. läs mer

• Biffar
• Gurksallad

Nötbiffen gnids in med en kryddblandning av spiskummin och stark paprika och steks i panna tills en fin, kryddig skorpa bildas. Kryddbalansen är perfekt, vilket resulterar i en pikant, tät skorpa och saftigt kött. Servera med en uppfriskande gurka- och rädisasallad. läs mer

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos dessa bifftacos är en marinad gjord med naturlig björnbärsjuice. Tillsätt limejuice, jalapeño och rödlök i marinaden för en rik och mångfacetterad smak och låt köttet marinera i flera timmar. När - läs mer

Denna snabba version av Cajun-gumbo har den klassiska kombinationen av kyckling och andouillekorv. Denna version av gumbo saknar de traditionella tomaterna, men den söta och starka paprikan, tillsammans med kryddorna, skapar en fyllig smak. läs mer

• Bullar
• Hamburgare

En saftig nötfärsbiff med baconbitar och paprika, toppad med smält Asiago-ost, serverad på ciabatta med en kryddig lönnsås. Och vad är en frukostburgare utan ett stekt ägg?! Toppa biffen med en rinnande äggula, som också är... läs mer

• Grönsaker
• Majsgröt

Grillade grönsaker, lite buljongbas och massor av seg ost ger en speciell smak till denna majsgröt. Grilla eller stek jalapeñopeppar, salladslök och lök i en grillpanna, finhacka sedan och tillsätt till - läs mer

Fyllningen i denna quesadilla är fylld med de livfulla smakerna från den friterade majsen som säljs på gatorna i mexikanska städer. Söt friterad majs med en antydan av rök, kryddiga chilipeppar, doftande koriander, möra bitar av avokado och massor av seg ost – allt friterat. läs mer

• Stuvad nötkött
• Chow Chow

Denna kryddade nötköttsrätt, som långsamt bräseras i rödvin, är otroligt saftig och mör, och faller bokstavligen isär. Denna konsistens är perfekt för att göra saftiga smörgåsar. Använd två gafflar för att strimla köttet. läs mer

• Nötbringa
• Hemgjord ranchdressing

Trisha Yearwood bräserar oxbringa i Coca-Cola, skivar den sedan tunt och serverar den på minibullar med hemlagad ranchdressing. "Du kan tillaga bringan i en slow cooker eller i en gjutjärnsgryta, som jag gör. Hemligheten ligger i bräseringstiden: nyckeln är att inte - läs mer

Vinägrettdressingen till denna grönsakssallad påminner om en populär sesambaserad dressing i Japan. En touch av färsk jalapeño ger en pikant smak, medan färsk koriander ger denna asiatiskinspirerade sallad en livfull smak och färg. läs mer

Kuy teav, en risnudelsoppa med kinesiskt ursprung, serveras traditionellt till frukost i Kambodja. Den kombinerar harmoniskt smakerna av räkor, fläsk och grönsaker. Denna rätt är särskilt populär under helgdagar, inklusive det kinesiska nyåret. läs mer

Denna tjocka dippsås, gjord på färskost och en blandning av mexikanska ostar, toppas med gröna New Mexico-chilier (eller Hatch) och serveras varm från en gjutjärnspanna. Färskost balanserar perfekt chilifrukternas uttalade hetta och lämnar... läs mer

Jamaicansk getcurry är en utsökt och smakrik gryta där köttet sjuds tills det lossnar från benet, vilket gör det fylligt och saftigt. Det tar vanligtvis flera timmar att tillaga, men med det här receptet går det mycket snabbare: läs mer

Till din nästa fest, gör dessa miniatyrsmörgåsar som kommer att fängsla dina gäster med sin kombination av smaker. Pumpernickelskivor serveras med vildsvinskorv, sauterade vilda svampar, salladslök och starka körsbärspeppar. läs mer

Plommonsås görs vanligtvis med vinäger, socker och kryddor. Denna version har den perfekta balansen mellan sötma, syrlighet och en antydan till hetta. Traditionellt serveras plommonsås som dipp till vårrullar, äggrullar och friterade wontons. läs mer

Kryddig aubergine är en utmärkt förrätt eller sidorätt till din asiatiskinspirerade middag. Auberginerna skärs i små stavar, friteras tills de är gyllenbruna och wokas sedan i en lätt köttfärssås med chilipeppar. läs mer

”När jag var liten”, minns Molly Yeh, ”var det samma sak när min familj beställde mat på vår favoritkinesiska restaurang: massor av dumplings och kung pao-kyckling, men utan jordnötterna (min mamma var allergisk mot dem). Även om jag var – läs mer

Marinera skivade gurkor i en söt och syrlig marinad med mynta och chilipeppar, och på bara några timmar har du en utsökt aptitretare som kan serveras till vilken rätt som helst, särskilt kött. För en mer livfull smak rekommenderas inläggning av gurkor. läs mer

När det gäller snabba och enkla måltider kan du lita på Ree Drummond för att göra klassiska familjemiddagar snabba och enkla. Denna vita chili med kyckling, massor av aromatiska kryddor, mustiga bönor, majs och smältande ost... läs mer

Denna aromatiska thaisoppa är gjord med kokosmjölk, kyckling, citrongräs, thaichili och andra kryddor för en rik och komplex smak. Bok choy tillför en fräsch grönsakssmak och ger viktiga fibrer. läs mer

Denna rätt är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och kalorifattigare än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att hacka blomkålsbuketterna i en matberedare tills de är finhackade. läs mer

Stjärnan i denna rätt är thaibasilika, som ger den en underbar söt och kryddig arom. Woka kycklingfärs med kryddor och aromatiska asiatiska såser, tillsätt paprika och färsk thaibasilika och servera med ångkokt jasminris. läs mer

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam kolhydratsnål middag. Zucchininudlar finns i frukt- och grönsaksavdelningen eller så kan du göra dina egna med en spiralizer. läs mer

En klar soppa med gröna ärtor, morötter och kryddiga jalapeños, smaksatt med aromatiska kryddor, serverad med tunna skivor grillad nötkött. Istället för bröd, gör en krispig risnudelpannkaka. Du behöver en platt, bred... läs mer

• musslor
• Rostat bröd

En stor gryta med musslor är en garanterad godbit! Det finns så många smakalternativ att välja mellan, och musslorna tillagas snabbt. Kryddor, en touch av syra och len kokosmjölk ger rätten en touch av smak. läs mer

• Marinad
• Chilisås med örter

För att grilla nötkött på asiatiskt vis snabbare, skär den i strimlor och trä varje strimma på längden på ett träspett. På så sätt marineras köttet bättre och den underbara teriyakismaken tillförs. Detta recept kräver inte... läs mer

En fyllig, sammetslen dippsås, chili con queso (eller helt enkelt queso), är en av de mest populära aptitretarna till sportkvällar. Den är gjord med tre typer av ost: smältost, Monterey Jack och cheddar. Servera med tortillachips eller någon annan dippsås. läs mer

Skiva nötbiffen i tunna strimlor och woka i en het wok med ingefära, vitlök och chilipeppar. Häll omedelbart över den asiatiska såsen och låt den dra in. Blanda nötköttet med den sauterade bok choyen och servera över kokt... läs mer

Kombinera kokta risnudlar med färska gurkor, tomater och örter i en kryddig asiatisk dressing med färsk chili och ingefära. Strö över cashewnötter för krispighet och servera som förrätt eller som tillbehör till grillad kyckling eller fläsk. läs mer

Inlagda körsbärspaprikor är ett utmärkt alternativ till pickles i denna läckra, sötsyrliga ananasrelish. Relishen görs på några minuter: lägg bara alla ingredienser i en mixer och mixa tills de är finhackade, var försiktig så att de inte överkokas. läs mer

Gör köttfärslimpa fylld med söt och stark paprika, morötter och koriander, toppad med en läcker barbecuesåsglasyr. Servera som huvudrätt med ett tillbehör, och använd den överblivna köttfärslimpan nästa dag för att göra... läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Grädde

Baka en quiche i den amerikanska sydstatskökets bästa traditioner: en mör fyllning med aromatisk bacon, gröna chilipeppar, pikant pepper jack-ost och doftande koriander bakad på en smulig hemlagad pajdegsbotten. Försök att inte överarbeta den - läs mer

Denna filippinska rätt tillagas vanligtvis av de billigaste fläskbitarna, inklusive kinder och öron, och förkroppsligar kulturens "noll avfall"-filosofi. Fläsket bräseras och grillas, sedan skivas och steks igen tills det är krispigt. Det åtföljs av... läs mer

Krydda fläskköttbullar med kinesiskt femkryddapulver och panera dem med söt och kryddig hemlagad barbecuesås. Tillsammans med färsk ruccola blir detta en utsökt fyllning till rejäla smörgåsar. Servera köttbullarna med sås över ris som... läs mer

Om du har den färskaste fiskbiten behöver du bara lägga till några få ingredienser för att komplettera den salta smaken. Lite lime, lite chili, färsk koriander och olivolja av god kvalitet förvandlar även en enkel havsabborre till en sofistikerad rätt. läs mer

Tunna skivor nötkött, söt och stark paprika och två typer av provoloneost (en kryddig, subtil nötig smak och en krämig, mild) förvandlar vardaglig pastagryta till en imponerande rätt med den rika smaken av den berömda Cheesesteak-smörgåsen. läs mer

Philadelphiaborna slutar aldrig diskutera om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks är den bästa cheesesteak-smörgåsen. Pat Olivieri är känd för att ha uppfunnit denna tunt skivade nötkött- och löksmörgås på 1930-talet, och för att ha tillsatt ost... läs mer

Njut av kombinationen av hett och sött i denna pizza med pepperonikorv och kryddig inlagd paprika. Het honung framhäver den salta smaken samtidigt som den ger en touch av sötma. En annan viktig ingrediens i denna pizza är... läs mer

Mexikansk kycklingtortillasoppa är en fest av smaker och texturer! Med svarta bönor, jalapeños, tomater och lime, strimlat kycklingbröst, avokado och krispiga tortillastrips är den precis rätt mängd kryddig, söt och... läs mer

• Räkor
• Sås

Räkorna serveras i snapsglas fyllda med en syrlig och kryddig tomatillosås och är en perfekt aptitretare för grillfester eller vid poolen. Räkorna behöver vara väl kylda och krispiga, så koka dem i förväg och— läs mer

• Jamaicansk mahi-mahi
• Inlagda Escovic-paprikor
• Mangoaioli

Denna karibiska fisksmörgås är perfekt för sommaren. Mahi-mahifilé gnids in med en kryddig kryddblandning, grillas och serveras på ett bröd med inlagda jamaicanska Escowiche-peppar. En annan fantastisk komponent i denna smörgås är mangoaioli. Detta - läs mer

Denna soppa med tomater, majs, chilipeppar och kyckling är kryddad med traditionella mexikanska kryddor och är smakrik och värmande. Den är perfekt för att använda överbliven kyckling, som från gårdagens middag. läs mer

Dessa kycklingfingrar i mexikansk stil är inte panerade med vanligt ströbröd, utan med krossade tortillachips. Försök att hitta pommes frites med låg salthalt, eftersom kycklingen först kommer att täckas med majonnäs. läs mer

Denna sallad är gjord med populära mexikanska tacofyllningar: jalapeños, strimlad kyckling, grönsaker, rädisor, rödlök, ost och jicama. För att mildra smaken av rödlöken, blötlägg den i kallt vatten i några minuter och lägg sedan i den. läs mer

Denna mexikanska version av Bloody Mary använder mezcal istället för vodka. Denna cocktail ber om aptitretare. Gör dem också mexikanska! Garnera varje glas med ett spett med quesadillaklyftor och— läs mer

Om du vill diskutera med kockar, be dem beskriva den perfekta stekta äggsmörgåsen. Hälften av dem kommer förmodligen att säga att den rätta versionen är två ägg och amerikansk ost på en kaiserrulle. Det är så det tillagas i amerikansk... läs mer

• Smörgås
• Kryddblandning med farinsocker
• South Carolina majonnäs
• Lönnbacon

Det finns definitivt ingen brist på utsökt fläskkött i den här smörgåsen, fylld med en kryddig fläskbiff, helt naturlig kryddig korv och stekt hemlagad bacon. Lönnbacon är en viktig ingrediens, och det är bäst att göra den i förväg istället för att ersätta den med köpt. läs mer

Denna turkiska klassiker med köttbullar och potatis i tomatsås är perfekt för både en avslappnad familjemiddag och iftar (kvällsmåltiden under Ramadan). Det finns olika sätt att tillaga denna rätt: vissa gör den... läs mer

Röd snapperfiléer sjuds i en stekpanna med italiensk korv, lök, paprika och rosmarin tills de är genomstekta och serveras med bakad potatis. Marinerade körsbärspeppar ger precis rätt mängd syrlighet. Den färdiga rätten är... läs mer

Prova en italiensk variant av traditionella köttbullar. Istället för vanlig köttfärs kan du använda rå italiensk korv och ta bort höljet. Grädda korvbollarna i ugnen och servera som kanapéer med marinerade körsbärspaprikor och ett färskt blad. läs mer

Denna enorma smörgås räcker till flera personer. Den bräserade rapinin gör den supersaftig, och kombinationen av italienska delikatesser – prosciutto, salami, mortadella och provoloneost – är otroligt utsökt, med en pikant antydan till syrlighet och salt smak. läs mer

Friterade kycklingvingar är en favorit på alla ölfester, och dessa jamaicanska grillade jerkvingar kommer garanterat att imponera. Låt dem dra i den kryddiga jerkmarinaden innan du grillar, och sedan... läs mer

Stek fläskfilé i tunna skivor och servera med en blandning av broccoli, morötter och inlagd paprika i en sötsyrlig glasyr gjord på lönnsirap och pepparlake. Ett perfekt alternativ för en snabb, god och hälsosam måltid - läs mer

• Tankning
• Bottenlager
• Räkor

Den här skålen kan också kallas lata sommarrullar eftersom du inte behöver rulla varje rulle; du arrangerar bara alla ingredienser vackert i en skål. Det nedre lagret är risnudlar, sedan toppas med stekta räkor, grönsaker, mango och örter. läs mer

• Grillade fläskkotletter och ister
• Dippsås
• Innings

Om du inte kan bestämma dig för om du vill ha uppfriskande kalla nudlar eller en skål varm asiatisk soppa, prova bun cha (grillade fläskkotletter med risnudlar). Det är en av de mest kända rätterna från Vietnams huvudstad Hanoi. läs mer

Denna sås är gjord på färsk spenat och koriander och kräver ingen tillagning. Blanda helt enkelt alla ingredienser, inklusive jalapeño, med naturell yoghurt och servera som sås till kött eller som förrätt med flatbröd. Om du föredrar en starkare sås, läs mer

Vem kan motstå en räkcocktail? Det här receptet ger den klassiska förrätten en modern twist: räkorna strös med spiskummin, bakas i ugnen för att intensifiera smaken och serveras med en pikant pepparsås. läs mer

Koreansk friterad kyckling utmärker sig genom sin dubbelfriteringsprocess. Denna metod säkerställer att kycklingen är mör och saftig inuti och gyllenbrun och krispig utåt. De flesta recept på koreansk friterad kyckling toppas med en kryddig pastabaserad glasyr. läs mer

• Kikärter
• Kryddblandning för chana masala

Chana masala, eller kikärtscurry, även känd som Amritsari chole, kommer ursprungligen från Punjab men är populär i hela Indien. Det finns många varianter av denna rätt, och varje hemmafru har sitt eget recept med sin egen twist. Denna autentiska version är läs mer

• Karamelltopping
• Paj

Det här receptet ger den klassiska ananas-upp-och-ner-vända kakan en karibisk twist. Istället för traditionella körsbär tillsätts röd chilipeppar i ananasringarna. Dess pikanta ton blir en fantastisk kontrast till karamellsmakerna. läs mer

"Den här frukostgrytan är bättre än någon annan skink- och ostsmörgås du någonsin ätit. Pretzels är det bästa valet som bas. Ersätt dem inte! De ger grytan en djupare smak och konsistens som du inte kan få från andra liknande." läs mer

• Köttbullar
• Dippsås

Jeon är en generisk term i koreansk matlagning för allt som steks i frityrsmet. Wangjajeon, eller äggpanerade köttbullar, är bland de mest populära typerna av jeon. De är också kända som tungulanttaeng. Denna rätt är särskilt populär... läs mer

XO-såsen tros ha sitt ursprung i Hongkong på 1980-talet på Peninsula Hotels restaurang Spring Moon. Även om namnet "XO" (Extra Old) kommer från en dyr, lagrad konjak, innehåller den ingen alkohol. Namnet "XO" återspeglar... läs mer

Denna krämiga, söta koreanska förrätt och tillbehör serveras traditionellt fräsande direkt från pannan eller tillagas under en koreansk grillmiddag. Konserverad majs används oftast, men det här receptet lägger till... läs mer

I Israel och andra länder i Mellanöstern serveras shakshuka vanligtvis till frukost. Men den är så mättande, näringsrik och utsökt att du säkert vill prova den när som helst på dygnet, även till middag. Varför inte? Shakshuka är en aptitretande— läs mer

Den klassiska cheesesteak-smörgåsen är en saftig nötköttsmacka på ett stort bröd toppad med lök och paprika, allt under ett tjockt lager smält ost. Det här receptet använder ugnsbakade kycklinglår istället för biff. Lårens mörka kött är svårt att... läs mer

Marinerade pepperoncini-peppar fylls med ostbitar och oliventapenade och lindas sedan in i tunna skivor italiensk capicola (coppa)-korv för en snabb och god italiensk aptitretare som passar bra till - läs mer

Du behöver inte åka till Chicago för att njuta av deras signaturkorv, toppad med klassiska pålägg. Chicagos korvkorvar kokas vanligtvis i vatten, men det här receptet föreslår att man ångkokar dem. Detta gör korven ännu godare, och... läs mer

Grädda en snögubbeformad pizza. Krämig ricotta och mozzarella ger den ett snöigt utseende, svarta oliveringar fungerar som ögon och knappar, och en skiva apelsin paprika fungerar som näsa. Ge varje snögubbe en kvast gjord av en kvist. läs mer

Ree Drummond gör sin läckraste quesadilla med tre sorters ost, färska tomater och hackad konserverad grön chili. Kombinationen av cheddar, Monterey Jack och kryddig Pepper Jack gör denna mexikanska aptitretare verkligen... läs mer

Man tror att den mexikanska rätten puntas de res, gjord på köttbitar i en grönsakssås, var föregångaren till fajitas. Den klassiska kombinationen av möra skivor nötkött, paprika, tomater och lök är otvetydigt fajita. Men till skillnad från... läs mer

Smörgåsen görs med sidfläsk som sjuds i flera timmar i öl, kryddor och malet kaffe, och sedan läggs på ciabatta med hemlagad äppelmarmelad, kompletterat med smält cheddarost, inlagda äpplen och en generös portion - läs mer

Naturlig lönnsirap och saltlaken från en burk inlagda körsbärspaprikor kombineras i en stekpanna för att skapa den perfekta söta och syrliga glasyren för rostade grönsaker. Blanda broccoli, morötter och inlagda körsbärspaprikor i den och servera som tillbehör. läs mer

• Tomatsoppa
• Ostfyllning
• Smörgåsar

"När jag växte upp i Indien var masalaostbröd en vanlig frukosträtt", minns Manit Chauhan. "Det gjordes med Amul-smältost, den enda smältost som fanns i Indien på den tiden. Det liknar en hård vit cheddar." läs mer

• Grön enchiladasås
• Fyllning

Det här receptet är ett bra exempel på hur man lagar en utsökt och mättande måltid för fyra personer med bara 200 gram kött. Det är en mexikansk enchilada! Rullade tortillas fyllda med friterad mexikansk korv. läs mer