Pepperoncini med ost och coppa
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Marinerade pepperoncini-peppar fylls med ostbitar och olivtapenade och lindas sedan in i tunna skivor italiensk capicola (coppa) korv för en snabb och god italiensk aptitretare som passar bra till vin.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 stora pepperoncini
- 110 g provoloneost
- 0,5 tsk olivtapenade
- 12 skivor torrt gravad fläskhals
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: chilipeppar, provoloneost, tapenade (olivpasta), torrtorkad skinka
Att laga maträtten enligt receptet:
- Dela 6 stora pepperoncini på längden, ta bort kärnorna och klappa torrt med hushållspapper.
- Skär 110 gram provoloneost i tolv 1 cm breda skivor och fyll paprikahälfterna med dem. Toppa med cirka 0,5 tsk olivtapenade och linda in en tunn skiva coppa (eller salami). Fäst med tandpetare.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
