Avokadosallad med mynta
Röster: 4
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Det mest unika med denna avokadosallad är de tärnade marinerade pepperoncini-peppararna i dressingen. De ger en subtil hetta som passar vackert ihop med den fylliga avokadon och den uppfriskande myntan. Toppa den färdiga salladen med pumpafrön för en utsökt krispighet och nötig smak.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 avokado
- 1 msk mynta
- 140 g spenatsalladsmix
- 0,5 tsk Dijonsenap
- 0,5 tsk honung
- 3 matskedar pumpafrön
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Avokado, spenat, mynta, salladsblandning, peperoncino peppar, Dijonsenap, honung, pumpafrön
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor salladsskål, blanda 1/2 tsk dijonsenap, honung, grovt salt och svartpeppar. Tillsätt 2 finhackade pepperoncini-peppar, 1/2 liten schalottenlök (finhackad), 3 matskedar olivolja och 2 matskedar vitvinsvinäger.
- Tillsätt 1 tärnad avokado, 1 kopp riven mynta och 140 g spenatsalladsmix; blanda väl. Strö över 3 matskedar saltade rostade pumpafrön.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
