Pumpafrön

• Garnering
• Pannkakor

Läckra och nyttiga pannkakor är precis vad som passar en sen söndagsfrukost. Dessa pannkakor är gjorda med en blandning av all- och fullkornsmjöl och sötade med äpple och honung, och är fluffiga, saftiga och utsökta. läs mer

Portobellosvampar och rostad ekollonpumpa gör denna sallad mättande nog att servera som en fristående rätt. Den är utsökt och varm, rik på protein och fibrer, och pumpafrön ger en härlig krispighet. läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna sallad har en utsökt kombination av söt rostad schalottenlök och butternutpumpa på en bädd av färska salladsblad, pekannötter, pumpafrön och krispigt stekt lök. Krispig och fräsch, denna höstsallad är mättande och... läs mer

Rik ekollonsquash, söta bitar av butternutpumpa och mör, kastanjesmakande kabocha kombineras harmoniskt i denna läckra sallad med pepprig ruccola, söta granatäpplekärnor och salta parmesanflagor. läs mer

"Jag älskar att laga delikatesssquash eftersom den har ett så mört skal att man inte behöver skala den", säger Alexandra Atter. "Jag blandar squashen med lönnsirap, chilipulver och salt, och efter att ha rostat den blir den söt, kryddig och smakrik på samma gång." läs mer

Dessa energibollar inspirerades av idén om läckra och näringsrika granolabars, fast i munsbitsformat. Hälsosamt godis, mellanmål eller dessert – kalla det vad du vill, det viktigaste är att du kan slänga dem i väskan för en snabb påfyllning. läs mer

Släng inte bort de där dyrbara pumpafrönen efter att du har skurit upp en stor pumpa! Med det här receptet kan du inte bara rosta dem ordentligt, utan också förvandla dem till ett utsökt mellanmål. Vi förstärkte smaken av rostade pumpafrön genom att tillsätta en touch av srirachasås och honung. läs mer

Tack vare airfryern är krispiga, saltade pumpafrön klara på bara 30 minuter från det att du tar ut dem ur pumpan. De är läckra på egen hand, men passar också bra med valfri krydda. Om du vill ge fröna lite smak... läs mer

Airfryerns höga temperatur karamelliserar snabbt grönsakerna och ger en fyllig smak till denna sammetslena soppa. Några torkade kryddor ger en pikant och värmande touch. Ringla över den färdiga soppan crème fraîche, gräddfil eller naturell yoghurt och... läs mer

• Pudding
• Romsås
• Grillning av pumpafrön

Om pumpa i desserter bara får dig att tänka på pumpapaj, här är ett utsökt recept på pumpapudding som kommer att glädja dig med sin gudomliga smak, konsistens och utsökta presentation. Pumpapudding tillagas i individuella koppar som mäter ... läs mer

Det här receptet är ett bevis på att snacks kan vara utsökta och otroligt nyttiga. Edamamedippen är rik på protein och fibrer, pumpafrön ger en nötig, krispig smak och röd jalapeño ger en trevlig kick. läs mer

Förutom den populära potatisen finns det många andra oförtjänt bortglömda rotfrukter som kan bakas och serveras som tillbehör till kött, och ett sådant tillbehör blir hälsosammare och kalorifattigare. Prova till exempel en kombination av kålrötter, palsternackor och rotfrukter - läs mer

• Soppa med pumpa
• Pålägg

Denna soppa är gjord med rostad pumpa, vilket ger en djupare och fylligare smak, medan chilipepparn balanserar pumpans sötma med dess värmande hetta. Mixa soppan i en mixer tills den är slät och servera med traditionella vinterkryddor - läs mer

Infusera enkla pumpafrön med den läckra kryddan av tomat, ostliknande vitlök och kryddig oregano. Det här receptet gör fröna från grunden, direkt från pumpan, så om du planerar att laga något med denna höstskönhet, gör inte... läs mer

Speciellt för vegetarianer, förbered en lätt och utsökt huvudrätt för högtiderna som efterliknar smaken av kalkonbrödfyllning. Tofun tillagas på spisen, vilket innebär att den inte tar upp värdefull ugnsplats, som alltid är full under högtiderna. läs mer

I det här receptet ersätts den traditionella avokadon i guacamole med edamame, omogna sojabönor, vilket hjälper till att bevara smaken, färgen och konsistensen på mellanmålet. Pumpafrön ger guacamolen den delikata nötigheten som finns i avokado, och röda chiliflingor läs mer

Detta frukt- och nötsnacks har en lätt, seg konsistens tack vare puffat brunt ris och rissirap. Torkade körsbär ger en söt och syrlig smak, medan havssalt, pumpafrön och mandlar ger den perfekta balansen. läs mer

Nachos, laddade med smältande ost och en fyllig, köttig sås, är en utmärkt aptitretare för hemmafester och sportkvällar. Tomatillos och chilipeppar (aromatisk poblano och kryddig - läs mer

Söt och kryddig butternutpumpa är inte bara utmärkt till tillbehör: den blir utmärkta vegetariska smörgåsar som är läckra, hälsosamma och eleganta. Bred ricotta på krispigt rostat bröd, lägg på skivor av bakad pumpa, ringla över honung och strö över mynta. läs mer

Tillsätt en söt lönnsmak till klassiska rostade pumpafrön, och en skvätt bourbon gör dem till det perfekta mellanmålet för vuxna. Receptet nedan beskriver hur man torkar fröna direkt från pumpan. Så släng dem inte när hösten kommer – läs mer

Gör en lätt sallad full av smaker och texturer. Det här receptet är särskilt bra om du har seg, inte så ung ruccola. Grönsakerna rostas lätt i ugnen tills de mjuknat och blandas sedan med färska tomater. läs mer

Du kan göra utsökt granola med alla frön, nötter och torkad frukt du har till hands. Börja med havregryn och låt fantasin flöda! Ju fler olika nötter och frön du tillsätter, desto godare och nyttigare blir din müsli. Perfekt för: läs mer

Dessa pepparkakssmakande granolabars är det perfekta sättet att få en utsökt morgonboost. Deras distinkta pepparkaksarom och -smak kommer från en blandning av melass, aromatiska kryddor och kanderad ingefära. Och basen i barsen är gjord av flera typer av nötter. läs mer

• Kryddiga frökex
• Soppa

Denna soppa lyfter humöret med sin livfulla färg och smak. Fylld med aromer från sydindiskt kök innehåller den solig gurkmeja, vars smak och arom kommer att lysa upp vilken grå höstdag som helst. Baka några hälsosamma, kryddiga garnityrer speciellt för denna soppa: läs mer

Pumpafrön är rika på magnesium, vilket kan vara svårt att få i sig i tillräckliga mängder från en vanlig kost. Rosta pumpafrön med värmande kryddor som spiskummin och kryddpeppar och blanda sedan med salladslök. läs mer

Dessa superkrispiga, näringsrika kex är mycket enklare att göra än du tror. Blötlägg bara kexblandningen i varmt vatten i några minuter för att binda ingredienserna, och sätt sedan in dem i ugnen. De är ett utmärkt... läs mer

Denna blandning av nötter, frön och torkad frukt är det perfekta mellanmålet för dig som behöver en energikick. Dess ingredienser är bra källor till järn och zink, viktiga mikronäringsämnen för kroppens återhämtning. Och tack vare farinsocker och kanel är blandningen... läs mer

Baka läckra och hjärtvänliga havregrynskakor som innehåller två viktiga superlivsmedel: näringsrik quinoa och vitaminrik pumpa. För det här receptet, leta efter naturlig pumpapuré utan tillsatt salt. läs mer

Kombinationen av mogna bananer och krämig pumpapuré är en perfekt matchning! Denna duo ger inte bara brödet en fantastisk smak, utan också en perfekt saftig, mör smula. Brödet är precis lagom sött med en antydan till krydda, tack vare... läs mer

• Krämig soppa
• Sidorätter

Denna krämiga soppa är en utsökt förrätt eller aptitretare att servera till en julmiddag. Det är också ett smart sätt att använda upp rostade grönsaker efter julen. Kombinationen av tre orange grönsaker – squash, morötter och sötpotatis – kommer att fylla din höstkost. läs mer

Släng inte fröna efter att du har lagat en läcker pumpatillbehör. De kan enkelt torkas och göras till ett mellanmål som du inte kan köpa i butiken. En medelstor butternutpumpa ger 1/4 kopp frön. Du kan också krydda fröna om så önskas. läs mer

Det enklaste sättet att tillaga pumpa på ett utsökt sätt är att skära den i bitar, blanda den med lönnsirap och baka den i ugnen. Naturlig lönnsirap framhäver perfekt den naturliga sötman hos butternutpumpa. Kombinera bakad pumpa med pumpafrön - läs mer

Det mest unika med denna avokadosallad är de tärnade marinerade pepperoncini-peppararna i dressingen. De ger en subtil hetta som passar vackert ihop med den fylliga avokadon och den uppfriskande myntan. Toppa den färdiga salladen med pumpafrön. läs mer

För att göra denna eleganta aptitretare, bred lite sötpotatishummus på varje kex och toppa med smulad getost och pumpafrön. Kombinationen av söt hummus och syrlig, krämig getost är helt enkelt sublim! läs mer

Du kan experimentera oändligt med pestovariationer om du håller dig till den klassiska formeln: örter + nötter (frön) + vegetabilisk olja + ost. Denna mexikanska peston är gjord med koriander och pumpafrön med tillsats av olja - läs mer

Denna hälsosamma smörgås är perfekt för lunch på jobbet. Mellan två skivor fullkornsbröd med getost och pumpafrön ligger skivor av Schwarzwaldskinka, avokado och färsk salladsblad i en dressing gjord på... läs mer

Gör en snacksmix för en hemmafest som passar perfekt till öl, cocktails och andra drycker. Mixen innehåller massor av små snacks: krispiga majsrutor, mini-kringlor, jordnötter, majs, chips och solrosfrön. Allt är täckt med... läs mer

Efter att ha gjort en pumpa till höstpyssel eller en väldoftande paj, släng inte bort fröna. De blir ett fantastiskt, unikt mellanmål genom att rosta dem med bageltopping. Mjuka, fluffiga amerikanska bagels är mest älskade för smaken de... läs mer

De återstående pumpafrönen kan inte bara torkas och rostas, utan också användas för att göra ett läckert mellanmål med smak av pumpapaj. Tvätta dem noggrant för att ta bort eventuellt kvarvarande fruktkött och rosta dem i ugnen, blanda med smör, farinsocker och läs mer

Limeskal och cayennepeppar i denna pumpa- och solrosfrönagranola hjälper till att balansera sötman i peppargeléen och ger snackset en citrusaktig, kryddig ton som passar utmärkt ihop med smält brieost. Servera läs mer

Dessa mjuka hembakade havregrynskakor är bakade med fullkornsmjöl och havregryn och är fyllda med alla möjliga nyttiga godsaker. Degen är fylld med kokosflingor, valnötter, pumpafrön, linfrön och solrosfrön, och... läs mer

• Green Goddess bensinstation
• Risskål

I denna läckra och hälsosamma skål kompletterar Trisha Yearwood en brunrisbas med lätt sauterade grönsaker: sockerärtor, zucchini, fänkålsrot och shiitakesvampar. Den är otroligt saftig och sprudlande av smak. Och skålen toppas med skivor av färsk... läs mer

Denna läckra och mättande mexikanska sallad är perfekt att ta med till jobbet för en livfull, hälsosam och energigivande lunch. Alla dess ingredienser – kokt quinoa, strimlad grillad kyckling, rostad majs och salsa – läs mer

• Vinägrettdressing
• Grönsaker
• Lax

Gör lax till huvudrätten på nästa familjefest. Fisken steks i panna tills den är krispig och tillagas sedan färdigt i ugnen, vilket resulterar i en saftig, mör fisk med en utsökt skorpa. Ett speciellt tillskott till lax: läs mer

Denna läckra och saftiga vitaminrika sallad består av fem väldoftande örter – persilja, mynta, dill, dragon och gräslök – samt selleri hyvlad i strimlor. Det är en bokstavlig explosion av smaker och aromer på ditt bord! Rekommenderade grönsaker: läs mer

Dessa kryddade nötter kommer att bli en succé hos dina festgäster. De använder pekannötter, mandlar, pistagenötter, cashewnötter och pumpafrön. Alla nötter ska vara skalade, osaltade och orostade. Men för att verkligen göra detta läckra... läs mer

Denna lättlagade, men ändå hälsosamma och väldigt imponerande pumpaskalstillbehör kommer att imponera på din familj på julmiddagen. Gröp ut det rostade pumpaköttet ur skalen utan att skada dem, mosa tillsammans med bakad sötpotatis, grädde och... läs mer

Rostad pumpa kan tack vare sin delikata konsistens enkelt förvandlas till en läcker dippsås genom att blanda den med de traditionella ingredienserna i klassisk hummus: kikärter och tahini. Denna hummus får en behagligt söt smak som... läs mer

Prova den läckra kombinationen av getost och fikonmarmelad på rostade baguetteskivor, toppade med pumpafrön. Glöm inte att krydda med salt och peppar för en fylligare smakupplevelse. Servera dessa crostini på din nästa hemmafest, och— läs mer

Denna granola är hälsosammare än vad du är van vid, inte bara för att den är mindre sötad, utan också för att den innehåller hälsosamma fetter som extra jungfruolja. Blandningen består av havregryn, puffad hirs, läs mer

Denna hälsosamma och näringsrika frukost i mexikansk stil kommer att hålla dig pigg hela dagen. Kokt röd quinoa serveras med typiska mexikanska pålägg: yoghurtsås, svarta bönor, avokadoskivor, rädisor, färska... läs mer

• Fyllning
• 100 % fullkornspizzadeg

Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven parmesanost, vilket perfekt kompletterar den bakade smaken. läs mer

Denna krispiga blandning innehåller pumpafrön, solrosfrön och mandelnålar som bakas i lönnsirap tills de är krispiga, och sedan blandas med söta och syrliga torkade körsbär (eller tranbär). Smaken är... läs mer

Till skillnad från traditionell mexikansk chili con carne tar den här versionen mindre än en timme att tillaga, men den är lika god. Pumpafrön, grönsaker och kryddor ger rätten en fyllig smak, och tack vare en liten mängd kakaopulver... läs mer

Romanescokål, som är släkt med blomkål, tillagas också enkelt och snabbt: blanda den bara med olivolja, salt, peppar och baka i ugnen, och för att förvandla den till en riktigt festlig sidorätt, ringla den med - läs mer

Denna Caesarsallad innehåller varken kyckling eller räkor och görs som tillbehör till kötträtter. Den är rik på vitaminer och fibrer från gröna bönor och grönkål, och serveras med en utsökt Caesardressing för att säkerställa att den håller sig mätt under... läs mer

Denna höstpaj använder inte bara pumpakött utan även dess frön, vilket blir en utsökt topping. Gör ditt arbete enklare och grädda pajen med färdigköpt deg. Fyll den med pumpapuré. läs mer

När du planerar en nyårs- eller annan högtidsmeny, välj miniatyrkycklingar av gurka. Varje portion kommer utan tvekan att se lyxig ut när den serveras med en hel, eller till och med halv, kyckling. Och det här receptet kommer att hjälpa... läs mer

Även om Mexiko anses vara födelseplatsen för den ursprungliga Caesarsalladen, har dess ingredienser föga likhet med traditionell mexikansk mat. Receptet nedan är en intressant variant som ger den klassiska salladen en mexikansk touch. läs mer

Med rätt kombination av kryddor blir vanliga morötter ett fantastiskt tillbehör till kött på högtiderna. Skiva dem tunt på diagonalen och fräs dem i smör med pumpapajkrydda, äppelcidervinäger och farinsocker. läs mer

Hösten är den perfekta tiden att njuta av nyttiga pumpor och deras lika nyttiga frön, som, när de serveras korrekt, blir en fantastisk godbit för hemmaölfester. Blanda skalade pumpafrön med skalade pistagenötter och... läs mer

Denna saftiga, uppfriskande mexikanska sallad passar utmärkt till honungsmelon. Den tärnas och blandas med traditionella latinamerikanska kryddor: limejuice, krossad jalapeñopeppar och chilipulver. läs mer

Om du gillar att knapra i dig chips och andra goda men ohälsosamma snacks i bilen, på jobbet eller hemma framför TV:n, välj hemlagade snacks. De är enkla att tillaga och du kan göra en stor sats på en gång. läs mer

Denna rejäla sallad är gjord på kokt vitt ris, som sprudlar av grönsaksrikedom och livfulla mexikanska smaker. Kombinera riset med sallad, halverade körsbärstomater och salladslök. Lägg till en lätt... läs mer

Även om chili-lime-krydda ofta anses vara ett perfekt tillbehör till fisk, kommer du bli förvånad över hur den kompletterar smaken av bakade rädisor. Rädisorna halveras och bakas i ugnen med kryddor tills de är mjuka. Färsk koriander kompletterar rätten perfekt. läs mer

Förutom den traditionella användningen av råa rädisor kan de även mikrovågsugnas. Skär rädisorna på mitten och baka dem i smör tills de blir krispigt mjuka och mildrar ut sin bittra smak. Kokta rädisor - läs mer

Laga en mexikanskinspirerad middag med ugnsbakad kyckling och en pikant pumpafrönsalsa. Innan tillagning, strimla kycklingen i lätthanterliga bitar och gnid in med en kryddblandning och olivolja. Hacka de rostade pumpafrönen. läs mer

• Skål
• Green Goddess bensinstation

Buddha Bowl är inte bara en ny vegetarisk trend, det är också en harmoniskt balanserad måltid som är både utsökt och visuellt tilltalande, och välgörande för kroppen. Rättens namn tros härstamma från Buddhas skål, som... läs mer

Genom att steka hälleflundra på det här sättet bevarar du dess mörhet och saftighet, samtidigt som du ger den den sofistikerade smaken och utseendet hos en rätt av restaurangkvalitet. Fisken steks först i smör, sedan tillsätts vitt vin och citronsaft i pannan – en perfekt kombination. läs mer

• Parfait
• Fikonkompott
• Frukt- och nötblandning

En lätt och utsökt parfait gjord på grekisk yoghurt. Det är ett hälsosammare alternativ till traditionella vispgräddesparfaiter. Förbered fikonkompotten och frukt- och nötblandningen i förväg och varva dem sedan tillsammans med... läs mer

Läcker granola behöver inte vara söt. Gör den currysmakande, och du kommer bli förvånad över hur harmoniskt den kombinerar söta och kryddiga smaker med den subtila hettan av cayennepeppar och de rika smakerna av diverse nötter och frön. läs mer

Denna sallad kommer att vara en livräddare vid vintervitaminbrist, eftersom den är fullpackad med vitaminer och nyttiga mikroelement och gjord på grönsaker som är lättillgängliga under den kalla årstiden. Rostade rödbetor, morötter och bok choy i ugnen, blanda sedan med... läs mer

En crudité är ett prydligt arrangerat fat med råa, bakade eller blancherade grönsaker med dippsås. För att undvika att ditt grönsaksfat ser ut som en rörig sallad är det bäst att ha ett specifikt koncept när du sätter ihop det, och... läs mer

Du kommer att bli förvånad, men även pumpafrön kan rostas och bli en riktig delikatess. Med några extra ingredienser och kryddor får dina frön en ny och intressant smak. Till det här receptet behöver du råa pumpafrön: läs mer

En skål är ett trendigt sätt att vackert servera hälsosam mat i en enda skål, till stor del tack vare internetbloggare. Principen är att fylla skålen med en bas av hälsosamma kolhydrater och sedan toppa den med, utan att röra om, läs mer

En vackert presenterad ostbricka är en av de mest populära aptitretarna på alla julbord. Även om du bara har getost på bricka kan den snabbt och vackert presenteras och serveras på ett imponerande sätt. Toppa en hel ostbricka med fikonsås. läs mer

Kalifornisk sallad är ett överflöd av ingredienser och en harmonisk kombination av kontrasterande texturer i en skål. Saftiga grönsaker och salladsblad, mör och mjuk avokado och kokta ägg, täta kikärter och krispiga pumpafrön. Ringla över allt med en vinägrett baserad på läs mer

Det bästa sättet att tillaga en rätt med färska sommargrönsaker är att servera dem råa. Saftiga, krispiga grönsaker ser så aptitretande ut på en tallrik och erbjuder maximal näring. Välj de ljusaste färgerna för att skapa en slående salladsbukett: orange - läs mer

Dessa små kakor är som broscher, med sesam- och pumpafrön för en läcker krispighet. De är ett fantastiskt mellanmål, är lätta att ta med sig på språng och fastnar inte på fingrarna tack vare tillsatsen av lönnsirap (vilket ofta händer när man tillsätter - läs mer

Denna lätta vårsallad med babyspenat, färska rädisor och krispiga pumpafrön är en skattkammare av vitaminer och nyttiga mikroelement. Förstärk smaken genom att tillsätta smulad salt ost och blanda den med en doftande, sötsyrlig dressing. läs mer

• Majs
• Pestosås med koriander
• Rostade pumpafrön

Grillad majs är en enkel men otroligt god rätt. Majsen, även om den är mindre saftig än kokt majs, är fortfarande väldigt fast och smakrik. Pestosåsen ger saftighet och en unik smak, vilket gör den ännu mer aromatisk. läs mer

Det är svårt att motstå den ljusorangea skorpan på detta bröd, beströdd med vita sesamfrön och ljusgröna pumpafrön. Dessutom är rätten inte bara aptitretande utan också utsökt. Om det behövs, försök att ersätta den sura mjölken med kefir. läs mer

• Quesadilla
• Pesto med koriander

Koriander ger en livfull grön färg till denna quesadilla, som är pudrad med ancho chilipulver. läs mer

Enkel, hälsosam och otroligt god – det är vad de flesta som har provat den här rätten håller med om. Den här salladen kommer att uppskattas av både barn, som kan vara väldigt svåra att tillfredsställa, och vuxna. Dressingen och mangon passar perfekt ihop med grönkålen, och det hela ser ljust och... läs mer

Med en kombination av krispiga rostade frön, krämigt nötsmör, sega dadlar och puffad hirs är dessa proteinbars med superfoods (chia, maca och hampafrön) både näringsrika och mättande. Ingen ugn krävs: - läs mer

Marineringstiden för rödbetor är bara 15 minuter. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.