Skinka- och getostsmörgåsar

Röster: 1

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 479, totalt fett 30 G., mättade fetter 9 G., proteiner 27 G., kolhydrater 38 G., fiber 10 G., kolesterol 41 mg, natrium 1088 mg, socker 0 G.

Denna hälsosamma smörgås är perfekt till lunch på jobbet. Skivor av Schwarzwaldskinka, avokado och färska salladsblad i en olivoljedressing ligger mellan två skivor fullkornsbröd bredt med getost och pumpafrönpasta. Några droppar chipotlesås ger en rökig, kryddig smak. Servera med kyld potatissallad för en mer mättande lunch.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

170 g getost
3 matskedar skalade gröna pumpafrön eller hackade mandlar
Chipotle-stark sås
8 skivor fullkornsbröd, rostat
220 g tunna skivor Schwarzwaldskinka
1 avokado, skalad och tunt skivad
2 koppar finhackad ruccola eller salladsblandning
2 tsk extra jungfruolja
Potatissallad, till servering (valfritt)

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: skinka, getost, fullkornsbröd, torrtorkad skinka, het sås, ruccola, Avokado, pumpafrön, mandel

Att laga maträtten enligt receptet:

Mosa getost, pumpafrön och 2-3 teskedar het sås med en gaffel i en skål tills du har en slät pasta. Fördela pastan jämnt mellan fyra brödskivor och toppa med skivor skinka och avokado.
Blanda ruccolan med olivolja, några droppar stark sås och salt och peppar efter smak. Tillsätt ruccolan på smörgåsarna och toppa med resterande bröd. Servera med potatissallad.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Middag / Förrätter / Smörgåsar / Matnätverk - recept

Liknande recept