Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 20

"Du kan göra dessa sötsura crostini med nästan vilken ost som helst och en matchande sylt, marmelad eller chutney", säger Sunny Anderson. Prova den sofistikerade kombinationen av färsk getost och kryddade tranbär och rosmarin. Om du inte hittar färdiga crostini, skär helt enkelt en fransk baguette på sned, ringla över smör och rosta eller baka i ugnen tills de är gyllenbruna.

Ingredienser:

• 1 kopp torkade tranbär
• 1 kopp kycklingbuljong
• 4 teskedar honung
• 20-24 färska rosmarinblad
• 20 färdigköpta crostini
• 200 g getost i rumstemperatur

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rostat bröd, getost, torkade tranbär, honung, rosmarin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en medelstor kastrull, blanda tranbär, buljong, honung, rosmarin, en nypa salt och några nypor svartpeppar. Koka upp på medelhög värme. Koka i 1 minut, ta sedan bort från värmen och låt svalna i kastrullen.
Steg 2
• Bred crostini med getost och toppa med tranbär.

Röster: 1