Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Denna sofistikerade men lättlagade medelhavsinspirerade förrätt kommer att bli en succé hos alla dina gäster. Baguetteskivor toppas med brieost och rostas i ugnen för att skapa en krämig konsistens och krispigt bröd. Varje crostini ringlas sedan med en droppe honung och garneras med prosciuttoband. Toppa om så önskas med färsk timjan för en utsökt blandning av söta och salta smaker.

Ingredienser:

• 1 baguette, diagonalt skuren i 0,5 cm tjocka skivor (ca 40 skivor)
• 220 g brieost
• 2 matskedar honung
• 110 g tunna skivor prosciutto, skurna i 0,8 cm breda strimlor (cirka 6 skivor)
• Finhackade färska timjanblad, till servering (valfritt)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Brieost, rostat bröd, prosciutto, honung, timjan

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till grillläge. Klä en bakplåt med folie.
  
  Lägg baguetteskivorna på den förberedda bakplåten. Skär Brie i 0,5 cm tjocka skivor och lägg en skiva på varje baguetteskiva. Rosta i ugnen tills osten har smält, 1-2 minuter.
Steg 2
• Ringla honung över rostat bröd, toppa sedan med lite prosciutto och strö över timjanblad om du använder det.

Röster: 1