Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2-4

Ofta görs ett festbord rikt och elegant av en mängd små aptitretare, enkla i komposition och tillagning, men ändå imponerande i presentation. Ett sådant exempel är denna aptitretare med avokadoskivor inlindade i tunna strimlor av parmaskinka, ringlad med olivolja och citronsaft. Den är klar på några minuter och ståtar med en fantastisk kombination av smaker. Arrangera skivorna vackert på ett fat och dekorera ditt festbord, eller servera helt enkelt som aptitretare med vin.

Ingredienser:

• 1 avokado, halverad, varje halva delad i 4 bitar
• 8 skivor prosciutto
• 2 msk. olivolja
• 1 msk färskpressad citronsaft

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Avokado, prosciutto, citronsaft

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Linda in varje avokadoskiva i en bit prosciutto. Ringla över olivolja och citronsaft, krydda med salt och peppar och servera.

Röster: 2