Sparris Crostini

Röster: 1

Tid: 10 minuter.

Italienska mini-crostini-smörgåsar är den perfekta aptitretaren för hemmafester. De är snabba att tillaga, och den perfekta kombinationen av ingredienser skapar en unik, uppfriskande smak – perfekt med vin eller andra spritsorter. Crostini görs med skivad och rostad baguette. Du kan rosta brödet i förväg och montera crostini precis innan servering, garnera varje skiva med en klick ricotta och tunt skivad sparris (lätt att skala med en grönsaksskalare). En skvätt olivolja eller tryffelolja ger extra smak.

Vi rekommenderar

Recept:

För att göra crostini, bred färsk ricotta på rostade baguetteskivor och toppa med tunt skivad sparris. Krydda med salt, peppar och ringla över olivolja eller tryffelolja.

Recept med liknande ingredienser: baguette, toast, ricottaost, tryffelolja

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Vårrätter / Förrätter / Smörgåsar / Osträtter / / Matnätverk - recept / Italiensk mat

Receptsamlingar