Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 smörgås

Denna italienska panini med melon och prosciutto är precis vad du har letat efter om du uppskattar färska, saftiga grönsaker, mättighet och en intressant, mångfacetterad smakprofil i dina smörgåsar. Denna varma, pressade smörgås, som kombinerar cantaloupemelonens sötma, ruccolans syrlighet, prosciuttons sälta och Brie-ostens krämighet, kommer att ge dig en så fantastisk smakkombination att du säkert kommer att vilja göra den om och om igen.

Ingredienser:

• 1 (10x10 cm) kvadrat focaccia, delad på mitten på sidan
• 60 g Brieost, tunt skivad
• 2 matskedar olivtapenadpasta
• 2 tunna skivor prosciutto
• 0,5 kopp ruccola
• 2 tunna skivor cantaloupemelon

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

focacciabröd, Brieost, tapenade (olivpasta), cantaloupemelon, prosciutto, ruccola

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Spraya en paninigrill eller grillyta med matlagningsspray. Värm till medelvärme. Bred ut den nedre halvan av focaccian med olivpålägg, och arrangera sedan hälften av osten, följt av prosciutto, ruccola och melon. Toppa med de resterande ostskivorna för att fästa och täck med den övre halvan av focaccian.
Steg 2
• Grilla paninin, tryck ner den och skumma bort överflödigt fett, i cirka 6 minuter, tills osten har smält och brödet är krispigt och gyllenbrunt. Skär smörgåsen på mitten och servera.

Röster: 1