Olivetapenad
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Olivetapenade - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/2 dl gröna oliver, urkärnade
- 1/2 kopp svarta oliver, urkärnade
- 1 tsk ansjovispasta eller 1 ansjovisfilé, valfritt
- 1/2 tsk torkad oregano
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 citron, pressa saften
- 2 msk. olivolja
- Kex eller rostat bröd till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tapenade (olivpasta), oliv, oliver, Ansjovis, citronsaft, vitlök, oregano
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg de gröna och svarta oliverna, ansjovisen (om du använder den), oregano, vitlök och citronsaft i en matberedare och mixa tills det är en puré, men skrapa av skålens kanter. Ringla i olivoljan medan du mixar.
- Servera oliventapenad med kex eller rostat bröd.
Utgång1 msk.
Kategorier:
Liknande recept
