Oliver

Detta enkla recept på nötkött till jul är ett måste för alla som inte har tid att laga mat men ändå drömmer om att förtjusa sina gäster med en kunglig middag. Köttet blir otroligt saftigt och mört, med en vackert kryddad skorpa. läs mer

Den populära jalapeño-popper-förrätten med färskost är redo för Halloween! Vira in varje fylld paprika i en degremsa, som påminner om mumiebandage, och grädda sedan i ugnen. Ta bort de yttre lagren från jalapeñohalvorna. läs mer

Skrämma dina Halloweenfestgäster med en bricka med läskiga googly eyes. Dessa är faktiskt läckra svampar fyllda med vitlökskrämost och garnerade med soltorkade tomatstrimlor och oliver. För att göra "ögonen"... läs mer

Dessa stora, saftiga hamburgare smakar precis som pizza. Den tjocka biffen toppas med rödlök, pepperoni, paprika, oliver och massor av smält ost, allt serveras på bröd täckta med tomatsås. läs mer

• Baguettebitar
• Vinägrettdressing
• Sallad

Den klassiska italienska panzanellasalladen görs med brödbitar och söta tomater, dränkta i en syrlig vinägrett. Sunny Anderson bestämde sig för att ge mer smak och färg genom att tillsätta färsk spenat. Och inlagda jalapeños... läs mer

Det här receptet är ett utmärkt sätt att använda upp rester dagen efter helgen. Det innehåller Thanksgiving-klassiker: kalkon, rostad pumpa och brysselkål, tillsammans med massor av ost. Ingredienserna listas nedan: läs mer

Rostade körsbärstomater, saltlagda Kalamataoliver, färsk rosmarin och en kombination av Fontina och Emmental ger ljusstyrka och smak till denna läckra medelhavsrätt. Bakad över ett lager rostade brödsmulor är den precis lika... läs mer

Ree Drummond lagar denna rejäla rätt med rester från Thanksgiving- eller julmiddagar. Spaghetti blandas med svamp, kalkon, ost och bacon och bakas till perfektion. Receptet är enkelt att anpassa till vad du än har till hands. läs mer

• Fyllning
• Kapun

En fågel bakad med en fylld hålighet är den perfekta lösningen för ett festbord: för det första är det minimalt krångel, och för det andra är huvudrätten och tillbehöret klara samtidigt. Detta recept innehåller en quinoafyllning med torkad frukt, pistagenötter och oliver. läs mer

En perfekt aptitretare för en hemmafest. Tre pizzasmaksatta dippsåser görs på en bakplåt, vilket garanterar att alla gäster blir nöjda. Dippsåserna gräddas inuti pizzabotten. Prova dessa alternativ: läs mer

Om du har en burk med konserverade vita bönor, pesto, oliver och konserverade rostade paprikor i ditt skafferi kan du när som helst vispa ihop en rejäl, smakrik bönsoppa fylld med italienska smaker. Det här receptet innehåller... läs mer

Trots sitt komplicerade namn är stromboli en pizza som rullas till en rulle. Tillagningsmetoden är mycket enkel: alla ingredienser läggs på en kavlad pizzadeg, som sedan rullas till en rulle och placeras i ugnen. Prova det - läs mer

• Sallad
• Pizza

Vit pizza och antipastosallad är två populära rätter på italienska pizzerior, och de möts i det här receptet. Grillning ger pizzabotten en rökig smak, och du behöver inte värma upp ugnen – väldigt praktiskt på sommaren! Om du har... läs mer

Denna traditionella italienska pizza har något för alla. Den är uppdelad i fyra tillbehör: prosciutto, kronärtskocka, svamp och oliver. Det är den perfekta godbiten för en grupp med varierande preferenser, eller när du vill ha allt. läs mer

Gör en saftig tonfiskburgare som framkallar smakerna från den franska landsbygden. Oliver, färska gurkor, basilika och soltorkade tomater – alla ingredienser kompletterar tonfiskbiffen perfekt. Servera på fullkornsbröd. läs mer

Smakerna i denna sallad kommer att transportera dig till södra Frankrike. Klassiska ratatouillegrönsaker grillas, blandas med en vinägrett och serveras med rostat baguette och varm getost. Du kommer att vilja göra den hela sommaren! läs mer

"Den här enkla salladen är enkel att göra till lunch eller middag. Det jag älskar med den är att den är supernyttig, men eftersom den har så många olika texturer och smaker är den mättande", delar Giada De Laurentiis. "Fylld med bönor, läs mer

• Enchilada
• För servering

En ostliknande mexikansk kycklingenchilada förvandlar vilken middag som helst till en riktig fiesta. Valerie Bertinelli lägger till grillad kyckling i fyllningen, men hon snålar inte på såsen, eftersom såsen är avgörande för enchiladans smak. I hans läs mer

Gör denna läckra pastasallad med broccoli, gröna ärtor, skinka, salami och provoloneost i en örtrik majonnäsdressing som är perfekt för picknick och sommaren i allmänhet. läs mer

Med några enkla knep kan klassiska ostbollar förvandlas till en festlig aptitretare – en söt snögubbe att servera till gästerna medan de väntar på huvudrätten. Använd spetsen på en tunn morot till nosen och svarta knappar och ögon till knapparna. läs mer

Denna marockanska rätt tar bara en halvtimme att tillaga och är perfekt för både speciella tillfällen och vardagsmåltider. Nötbiffen gnids in med den marockanska kryddblandningen ras el hanout, steks i panna och serveras med en snabb lök- och svartpepparsås. läs mer

Har du någonsin gjort en fantastisk, enkel glutenfri pizzadeg? Förmodligen inte. Här är de här minipizzorna med hash brown-botten! De är helt glutenfria och klara från början till slut på bara 45 minuter. Pizzorna blir... läs mer

En fullstor stromboli är en pizza som bakas som en fralla, men dessa miniatyrversioner är perfekta som aptitretare. Salta och ostiga, de kommer att bli en succé på en hemmafest. Fyll färdigköpta degbitar med dina favoritpålägg: läs mer

Denna medelhavssallad, fylld med saftiga grönsaker och krispiga krutonger, är den perfekta aptitretaren till vilken måltid som helst. Den är snabb att tillaga med sallad, tomater, rödlök, krutonger, inlagd paprika och oliver, och den lätta, läs mer

• Potatisskal
• Pålägg

De traditionella chipsen i dessa nachos är ersatta av lika läckra bakade potatisskal – eller, mer exakt, sötpotatisskal. Deras naturliga sötma passar utmärkt med en topping av stekt, kryddad nötfärs, färska rädisor och avokado. läs mer

• Ostpinnar och dippbas
• Kosttillskott

Till förrätter på en hemmafest, gör tre enkla dippsåser med populära pizzasmaker. Gör samma tomat- och pepperonisåsbas för alla tre, och lägg sedan till olika toppings på varje version. Den första dippen blir kronärtskocksdipp. läs mer

Att doppa krispigt rostade baguetteskivor i denna fylliga dippsås känns som att äta riktig pizza! Det beror på att såsen är gjord med ingredienser som finns i traditionell pizza. En trögflytande tomatsås med paprika, oliver, parmesan och salta... läs mer

Letar du efter nya dippidéer till din nästa förrätt till hemmafesten? Prova detta hälsosamma, kalorisnåla alternativ med en grekisk salladstwist! Traditionella salladsingredienser – finhackade tomater, svarta oliver, rödlök och mynta – ingår. läs mer

Bjud barnen på läckra hajformade quesadillas efter skolan. Följ detta steg-för-steg-recept och sätt ihop dem enkelt med riven ost, vetetortillas, svarta oliver för ögonen och rostade paprikor för munnen. Servera tortillabröden varma så att de kan... läs mer

Detta sicilianska kycklingrecept är ett av de recept som kräver minimal ansträngning och ändå ger en förstklassig rätt. Kycklinglår steks i ugnen på högsta temperatur på en bädd av rödlök, torkad chili och svartpeppar. läs mer

Lätt och enkel att tillaga, men ändå så imponerande, är denna sallad en perfekt sommargodis. Saftigheten hos de färska ingredienserna och de komplexa smakerna, som kombinerar salt, sött och syrligt, är det som gör den så speciell. läs mer

Istället för traditionella majschips görs dessa nachos med sötpotatisvaror. Bred ut dem jämnt på en bakplåt, toppa med chili con carne (eller bara chili), strö över ost och grädda tills osten har smält. läs mer

Fyllda paprikor är en klassiker inom husmanskost. Denna lättare version fyller paprikorna med en saftig sallad, men behåller ändå allt vi älskar med dem: möra grönsaker, utsökt ost och en fyllig arom. Dessa paprikor med - läs mer

Panelle är enkla sicilianska friterade pannkakor gjorda på kikärtsmjöl. De är populär gatumat och serveras i ett sesamfrönbröd eller som en fristående aptitretare, som i det här receptet. Fritera pannkakorna med en blandning av kikärtsmjöl och mosad... läs mer

Änglahårspasta tillagas i en underbar italiensk sås som heter "Puttanesca". Till den här rätten behöver du oftast bara ingredienser som håller länge: konserverade tomater, ansjovis, kapris, oliver, kryddor, parmesanost och vitlök. Så... läs mer

Till det här receptet använde Ellie Krieger havsabborrefilé, men du kan steka vilken fast vit fisk som helst. Med sin milda, nästan neutrala smak utgör vit fisk en utmärkt bas för en livfull grönsakssås gjord med tomater, oliver och... läs mer

• Tomater och oliver
• Underbara svampar
• Marinerad mozzarella
• Bakad sparris

Letar du efter en rolig present till en trevlig sammankomst? Medan du väntar på att klockorna ska slå midnatt, erbjud dina gäster bruschetta (rostade brödskivor med olika pålägg), men låt dem sätta ihop sina egna aptitretare och duka fram en bruschettabar på bordet. Ri - läs mer

Denna lätta, hälsosamma och uppfriskande grapefruktsallad är ett underbart tillbehör till fisk eller grillat kött. Den saftiga frukten passar utmärkt ihop med röd- och salladslök, doftande basilika och svarta oliver. Salladen är kryddad med... läs mer

Italiensk pasta "Puttanesca" är makaroner i en otroligt god och aromatisk sås gjord på purerade tomater med oliver, kapris, vitlök och torkade örter. Den tillagas snabbt med konserverade och hållbara ingredienser, vilket är anledningen till att den har blivit så populär. läs mer

Vill du göra frukosten speciell och få dina barn exalterade? Servera då äggröra och grönsaker i en krispig tacoform. Det är gott, hälsosamt och roligt. Äldre barn kan laga frukosten själva. Förutom äggröra, läs mer

Om du väntar gäster till middag medan köttet är i ugnen, servera antipasto. Detta är en italiensk förrätt som traditionellt serveras före huvudrätten. Gäster brukar uppskatta att ha ett stort urval av små delikatesser framför sig. Huvudfokus ligger på läs mer

• Klistra
• Bittergrönsallad

Pasta "Puttanesca" fick sitt namn för att hedra arbetarna på italienska bordeller, som inte lade ner mycket tid på matlagning och använde det som oftast fanns i kylskåpet, nämligen spaghetti, ansjovis, oliver, tomater, kapris och - läs mer

Våren är kronärtskockornas säsong, och läckra rätter med dem är ett välkommet tillskott. Detta recept på penne pasta är gjort med färska, små kronärtskockor, och nedan hittar du detaljerade instruktioner om hur du rengör och förbereder dem för matlagning. Kronärtskockor sjuds i små mängder. läs mer

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom Cerignola, Manzanilla eller Arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och låt dem marinera i kylskåpet i minst... läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

Ett enkelt recept på en utsökt och hälsosam medelhavspasta. För att tillaga den kokas capellini-pasta (eller "änglahår") och blandas med rå salsa, även känd som "salsa cruda". Denna sås är gjord på finhackade mogna sommartomater. läs mer

Alla förrätter är roligare att äta när de är spettade. Barn kommer särskilt att uppskatta detta mellanmål, eftersom du till och med kan göra intressanta spett till barnens lunchlåda. Huvudingrediensen i denna förrätt är tortelloni pasta med ost (eller mindre - läs mer

Denna sauté innebär att man sauterar sparris med vitlök i en liten mängd olja under ständig omrörning. Detta resulterar i en läcker, livfull grön färg som mjuknar något samtidigt som den bibehåller sin krispiga, saftiga konsistens. läs mer

Dinkelsallad är en vanlig rätt i italiensk mat, och särskilt i regional medelhavsmat, och kan avnjutas på en hemlagad trattoria. De är mycket näringsrika och mättande och kan serveras som tillbehör till kött eller som huvudrätt. läs mer

Oliver i en skål är en avslappnad aptitretare som pryder alla julbord och passar bra till många alkoholhaltiga drycker. Om oliver är ett vanligt inslag på ditt bord, överväg att förbereda och servera dem på ett mer intressant sätt än att bara vara utspridda på bordet. läs mer

• Salladsblad
• Vinägrettdressing

Denna lätta och uppfriskande sallad av restaurangkvalitet är en utsökt aptitretare för alla familjefester. Kombinera spenat eller ruccola med söta apelsinskivor och friterade oliver, och garnera sedan med en apelsininfuserad vinägrett. läs mer

Den här rätten skulle lätt kunna betraktas som en hälsosam middag. Men hälsosam i det här fallet betyder inte nödvändigtvis tråkig eller smaklös. Tvärtom kompletteras fiskens smak vackert av vattenkrasseens kryddighet och beska och de saftiga apelsinernas sötma. Och vad vackert— läs mer

• Paprika
• Auberginer
• Fyllning
• Garnering

Den fantastiska smaken och det vackra utseendet hos Fungetto (italienska för svamp) skiljer denna rätt från andra. Fyllda paprikor är en favoriträtt i många länder, vilket resulterar i en mängd olika alternativ för hemlagning. Paprikor med grönsaksfyllning - läs mer

En utsökt och hälsosam sallad som du kan experimentera med genom att lägga till och byta ut ingredienser. Till exempel vore det en bra idé att lägga till några kokta majskorn. Men i sin ursprungliga form är den otroligt god: lätt att tillaga, med en fräsch smak. läs mer

En otroligt god och hälsosam sallad med oliver, kapris och tomater i en väldoftande dressing som är omöjlig att inte bli förälskad i. Även om varje ingrediens har sin egen distinkta smak och arom, konkurrerar de inte med varandra i salladen, utan blandas snarare perfekt. läs mer

Dessa vegetariska kotletter är otroligt goda och ser ut som köttbaserade. Även köttätare som söker lite omväxling kommer att uppskatta dem. Detta recept är också värt att överväga för de som fastar och behöver... läs mer

Marockansk mat är alltid rik på örter, kryddor och smaksättningar, vilket skapar en varm, livfull och oförglömlig smak. För att ge saftig havsabborre en orientalisk känsla, grilla den – det bevarar dess safter bättre och— läs mer

Konserverad tonfisk har länge varit den perfekta ingrediensen för lätta, näringsrika och hälsosamma sallader. För att undvika besväret med att försöka hitta en mättande och utsökt middag, förbered en snabb sallad med italiensk pasta, tonfisk, konserverade bönor och selleri. läs mer

Otroligt enkla att tillaga, dessa räkspett kommer att transportera dig till Medelhavets varma, somriga stränder. Hemligheten ligger i kombinationen av ingredienser och såsen gjord på grekisk yoghurt och oliver. Servera räkorna med en sallad eller ett tillbehör. läs mer

En fantastisk italiensk sommarsallad, Panzanella, består av bitar av gammalt bröd, mogna, saftiga grönsaker och dressing. Traditionellt sett gjordes Panzanella i Italien endast med lök, kryddades med olja och vinäger och serverades på rostat bröd. Men i - läs mer

Födelseplatsen för denna sommarsallad anses vara staden Nice i sydöstra Frankrike. Denna rätt från Franska rivieran blev populär världen över i början av 1900-talet. I årtionden har debatten rasat om huruvida kokta grönsaker kan inkluderas i rätten. läs mer

En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter och kommer garanterat att glädja grönsaksälskare. läs mer

• Fårkött
• Horiatiki-sallad

Mört, utsökt lamm marinerat i olivolja med oregano och grillat, serverat på krispigt grekiskt pitabröd med en grekisk sallad av färska grönsaker och fetaost. En utsökt rätt som kan... läs mer

För att göra snabb hemlagad pizza, använd färdiga frysta pizzabottnar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Portugisisk sås:
• Kreolsk kryddblandning:

Detaljerat recept med foton.

• Köttbullar
• Kreolsk kryddblandning
• Kryddig portugisisk dippsås

Detaljerat recept med foton.

• För såsen:

Silverkummel, även känd som vitling i vissa regioner, är en värdig medlem av torskfamiljen, som lagligen endast inkluderar torsk, kolja, pollock och kummel. Denna smakrika fisk är mager, med flagnande kött och är mycket... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Guzaria är grekiska tapas: en samling smårätter som kan användas som mellanmål eller som komplement till en huvudmåltid. I Aten brukade man samlas i små barer i slutet av en hård dag för att hitta samtalspartner, diskutera dagen och dela... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För vinägrettsåsen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning:
• Pizzadeg:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Även om ditt skafferi är nästan tomt har du förmodligen ingredienserna för att göra dessa enkla flatbröd. Kombinationen av soltorkade tomater och vinäger ger denna bönpaté en smakrik enkelhet som passar perfekt till en sallad av... läs mer

• Vinägrettsås med oliver:

Med ett brett utbud av noggrant utvalda ingredienser och smaker kan denna rejäla sallad ersätta en hel måltid. läs mer

• Quinoasallad:
• Vinägrettsås:

Quinoa är en sorts bas som du kan tillsätta dina favoritingredienser och kombinationer till, och garnera den med en vinägrett. Det är precis så Bobby Flay gör sin magnifika sallad: med grillad sparris, färsk timjan och krämig getmjölk. läs mer

Superhälsosam tack vare sin pärlaktiga couscous, Ina Gartens tonfisksallad (och ingen majonnäs!) har den färska smaken av kapris, citron och oliver. läs mer

• Våfflor:
• Pizzabotten:
• Pizzasås:
• Grönkålschips:

Våfflor är nu mer än bara till frukost, eftersom Damaris Phillips recept innehåller våfflor serverade som pizza med soltorkade tomater och traditionella pålägg som hemlagad tomatsås, seg ost och färska grönsaker. läs mer

Läckra smörgåsar med mört tonfiskkött sauterat i örtrikad olivolja. läs mer

Recept på lamm i grekisk stil. Naturliga lammkotletter med ben bakas i vin med oliver, tomater och örter. läs mer

• För bruschetta:
• För chilisåsen (salladsdressingen):

En fiskrätt serverad på skivor av stekt bröd. Varvad om vartannat med rostade chilipeppar, stekt öring, stark chilisås, oliver och färsk persilja. läs mer

Ett läckert förrättsrecept på pilgrimsmusslor inlindade i parmaskinka. läs mer

En festlig sallad med majonnäs, bestående av kokt kycklinglever med tomater och oliver. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Caesarsallad
• Krabbkakor
• Focaccia-skorpor
• Vit fisksås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.