Hajquesadillas

Röster: 1

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 4
Kalorier 193, totalt fett 12 G., mättade fetter 6 G., proteiner 6 G., kolhydrater 16 G., fiber 1 G., kolesterol 28 mg, natrium 277 mg, socker 3 G.

Bjud barnen på dessa läckra hajformade quesadillas efter skolan. Följ detta steg-för-steg-recept och sätt ihop dem enkelt med riven ost, vetetortillas, svarta oliver för ögonen och rostade paprikor för munnen. Servera tortillabröden varma för att njuta av den krispiga skorpan och den smältande osten. De är också ett utmärkt mellanmål på barnkalas.

Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 vetetortillas, 20 cm i diameter.
0,5 koppar riven ostblandning
2 skivor rostade paprikor (konserverade), halverade
1 msk osaltat smör
8 ringar av svarta oliver
1/4 kopp gräddfil

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: tortilla, ost, söt paprika, smör, oliver, gräddfil

Att laga maträtten enligt receptet:

Skär tortillabröden i kvartar och forma sedan varje kvart till en båge med en spetsig topp med en liten kniv. Använd en liten kniv eller en kökssax och skär hajtänder i den nedre tredjedelen av bågen på de fyra tortillabitarna, så att en öppning skapas som är cirka 3 cm bred och 2 cm hög. Dessa kommer att vara de översta tortillabröden.
Montera quesadillas:

Strö över riven ost på de fyra nedersta tortillabröden jämnt. Lägg en strimma rostad röd paprika över den nedersta tredjedelen av varje tortilla och toppa med de översta tortillabröden så att du skapar en röd hajmun.

Smält smöret i en stor stekpanna med nonstickbeläggning på medelhög värme. Lägg 4 quesadillas i stekpannan. Stek tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 3 minuter per sida. Lägg över quesadillas på ett serveringsfat. Doppa svarta oliveringar i gräddfil och placera två på varje hajhuvud för att skapa ögon, fästa med gräddfil.

Servera med resterande gräddfil.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Vegetariska rätter / Snabbmat / Tortillarätter / / Matnätverk - recept / Mexikansk mat / Tex-Mex

Liknande recept