Kalkonpanini med romansallad, ägg och blåmögelost

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 paninis

Kalkonpanini med romansallad, ägg och blåmögelost - ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

230 g kalkonbröst
230 g blåmögelost
1 huvud romansallad
2 tomater, urkärnade
1 avokado
8 friterade skivor bacon
4 hårdkokta ägg, skalade
1 msk hackade persiljeblad
Saft av 1 citron
3 matskedar olivolja, plus mer för smörjning
Salt och nymalen svartpeppar
Ciabatta- eller baguettebröd

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kalkon, ädelost, romansallad, tomater, Avokado, bacon, ägg, persilja, citronsaft, ciabattabröd, baguette

Att laga maträtten enligt receptet:

Skär romansallad, tomater, avokado, kalkonbröst, bacon, blåmögelost och ägg i små bitar (1 cm) och lägg i en stor skål. Tillsätt persilja, citronsaft, 3 matskedar olivolja, krydda med salt och peppar och blanda.
Skär brödet på mitten, sedan på längden. Pensla varje halva med lite olivolja. Skeda 1/2 kopp av den färdiga salladen på varje 4:e brödskiva och bred ut den jämnt. Tryck ihop de två halvorna, tryck lätt och pensla med olivolja.

Värm en stekpanna till medelvärme. Lägg paninis i pannan med den oljade sidan nedåt och tryck till dem med en liten kastrull med vatten. Stek tills de är gyllenbruna och osten har smält, cirka 5 minuter. Ta ut pannan, pensla den andra sidan av paninin med olivolja och vänd dem försiktigt, tryck till och fortsätt tillagningen i cirka 5 minuter. Servera varma.

Vi inbjuder dig att ta en titt panini recept med foto.

Kategorier:

recept / Snabbmat / Varma smörgåsar / Smörgåsar / Kalkonrätter / Kalkonbrösträtter / Tyler Florence

Liknande recept