Romansalladsblad med Caesardressing
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Romansalladsblad med Caesardressing - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 pastöriserat ägg
- 1 tsk Worcestershiresås
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1/3 kopp citronsaft
- 1 tesked ansjovispasta
- 1 kopp olivolja
- Salt och nymalen svartpeppar
- 3 huvuden romansallad
- 1/3 kopp parmesanost, riven med en grönsaksskalare, plus extra till garnering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pastöriserade ägg, Worcestershiresås, vitlök, citronsaft, Ansjovis, romansallad, Parmesanost
Att laga maträtten enligt receptet:
- För CaesardressingVispa ägget i en stor skål. Tillsätt worcestershiresås, vitlök, citronsaft, ansjovispasta och olivolja och rör om. Krydda med salt och peppar.
- Separera romansalladsbladen och lägg dem på ett serveringsfat. Strö över parmesanost och ringla över lite av dressingen. Servera omedelbart med resterande dressing.
Kategorier:
Liknande recept
