Pastöriserade ägg

• T-benstek
• Snabb bearnaisesås

Om du vill servera en grillad biff som du hittar på en elegant restaurang, toppa den med en utsökt Béarnaisesås. Detta är en av de viktigaste såserna i det franska köket. Gjord på äggulor och örtsmör har den en sofistikerad, krämig och kryddig smak. läs mer

• Kaka
• Kunglig glasyr

Lite malen ingefära och en nypa kanel ger dessa vaniljsockerkakor en härligt kryddig, lätt och subtil ton. När kakorna har svalnat helt, dekorera dem med royal icing och valfria små godisar. läs mer

Denna skummiga cocktail är gjord med färska jordgubbar, Lillet-Rosé-vin, tequila, citronsaft, apelsinbitter och enkel sirap. Enkel sirap är enkel att göra hemma: värm socker och vatten i en läs mer

Den här dressingen är så tjock och krämig, men du kommer inte ångra att den är mjölkfri. Den är gjord på nötmjölk och ett färskt ägg, och den är full av aromatiska örter för en klassisk ranchsmak. läs mer

Du kan göra en utsökt chokladmousse med smält vaniljglass genom att tillsätta lite kakao, mörk choklad och vispad grädde. Låt moussen stelna i kylskåpet innan servering, och som garnering riv du helt enkelt lite mörk choklad över. läs mer

Du har säkert funderat på att göra din egen klassiska franska majonnäs. Nu är det dags! Ingredienserna är enkla, men de måste vara färska. Du kan använda antingen vanliga eller pastöriserade äggulor. I det senare fallet behöver du... läs mer

Det här receptet kombinerar två populära amerikanska sommardesserter – glass och s'mores – till en lyxig Baked Alaska. Chokladglass varvas på en grahamkex, toppas med maräng och rostas sedan med - läs mer

Den här cocktailen ser ut som en klassisk kaffefrappé: kall, skummig och med en underbar kaffe-chokladsmak med inslag av kanel. Den är mjölkfri, men det karaktäristiska frappéskummet skapas genom att vispa en äggvita i en shaker med resten av ingredienserna. läs mer

• Citronkräm
• Sandkorgar
• Maräng

Denna munsbitsstora miniatyrkaka kombinerar alla smaker och texturer hos en klassisk amerikansk citronmarängpaj. En smulig kakbotten är fylld med uppfriskande lemon curd, toppad med en fyllig, krispig droppe - läs mer

Även om namnet på denna cocktail översätts till "sur whisky", är smaken mycket mjukare och mer balanserad. Den är lika delar söt och syrlig, tack vare sockerlag och citronsaft, vilket kanske är... läs mer

Denna cocktail är gjord med Limoncello-likör, Chardonnay-vin och en skvätt gin. En kvist timjan förstärker aromerna och en äggvita ger ett vackert skummigt skum till denna uppfriskande drink. Toppa med sodavatten och njut. A - läs mer

Denna delikata och luftiga vita chokladmousse, garnerad med mörka chokladspån, är en elegant dessert perfekt för alla tillfällen, från möhippa till födelsedagsfest. Förutom den smälta vita chokladen i moussen, läs mer

Dessa munsbitsstora miniatyrkakor är en perfekt godbit för alla tillfällen. De är lätta att äta med händerna och ser otroligt snygga och sofistikerade ut. Dessa lager på lager av jordgubbsmini-shortcakes fängslar med sitt eleganta utseende, smak och kombination av texturer. läs mer

• Tårta
• Fyllning

Denna krämiga paj, med sin smuliga botten och luftiga maräng, kombinerar de rika smakerna av banan och kokos. En perfekt godbit för en sommarfest. För att pajfyllningen ska stelna och uppnå rätt konsistens, börja förbereda den: läs mer

Denna feminina cocktail fängslar med sin smak och sofistikerade utseende. Gin skakas i en shaker med citronsaft, äggvita, sockerlag, rödvin och ett par droppar violett likör, vilket ger drinken en subtil, sofistikerad... läs mer

• Tårta
• Fyllning

En kalorisnål, uppfriskande kaka som inte behöver bakas. Vad kan vara bättre en varm sommardag? Dessa citronkakor med citronstänger har ett lager mördegskakor gjort på krossade grahamkex och lite... läs mer

• Tårta
• Mellanlager
• Dekoration

Denna kaka med en saftig fyllning, ett fylligt skumtäcke och kanderade druvor på toppen har en livfull höstsmak och arom. Hur majestätisk den än kan verka kan du göra den om du följer dessa steg. Börja med blötläggningen, och dessutom... läs mer

• Tårta
• Maräng

Den delikata chokladkakan passar vackert ihop med den luftiga, molnliknande glasyren. Receptet må vara utmanande, men resultatet kompenserar verkligen för det. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Milkshake
• Kanelkakor

Detaljerat recept med foton.

• Mördeg
• Kunglig glasyr

Ett steg-för-steg-recept för att göra glutenfria pepparkaksgubbskakor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning
• Tårta

När det gäller pajer finns det inget enklare än en pajbotten gjord på fullkornskex och smör. Tryck bara ner den gyllenbruna blandningen i formen och grädda sedan i några minuter. För en smakrik fyllning väljer Katie Lee: läs mer

Ett recept på hemlagad majonnäs med äggulor. Plus tre varianter av majonnäs med olika fyllningar. läs mer

En kanna äggtoddy sätter den festliga stämningen på en fest. Den här versionen serveras kall för en stor grupp, så du kan göra den i förväg. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.