Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Denna cocktail påminner om en klassisk kaffefrappé – kall, skummig och har en utsökt kaffe-chokladsmak med inslag av kanel. Den är mjölkfri, men det karaktäristiska frappéskummet uppnås genom att vispa en äggvita i en shaker med de andra ingredienserna. Servera omedelbart.

Ingredienser:

• 60 ml starkt bryggt kaffe
• 45 ml konjak
• 15 ml chokladlikör
• Is

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

pastöriserade ägg, kaffe, chokladlikör, brandy, kanel

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda 1 äggvita, 60 ml starkt bryggkaffe, 45 ml brandy, 15 ml chokladlikör och en nypa kanel i en cocktailshaker; skaka i 30 sekunder. Tillsätt is och skaka i ytterligare 30 sekunder. Sila över i ett glas och strö över kanel.

Röster: 1