Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Elegant Irish coffee – ett detaljerat recept.

Ingredienser:

Kaffe med irländsk whiskey

• 1 kopp varmt bryggt kaffe
• 1 tsk farinsocker
• 45 ml irländsk gräddlikör
• 30 ml irländsk whisky
• 15 ml mintsnaps
• Vispad grädde till garnering (se recept nedan)
• Riven mörk choklad till garnering (valfritt)

Vispad grädde

• 1/2 kopp vispgrädde
• 1 msk florsocker
• 1 tesked naturlig vaniljextrakt

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kaffe, sprit, Irländsk whisky, mint schnapps, mörk choklad, strösocker, brunt socker, vaniljextrakt, grädde

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Häll varmt kaffe i en mugg och tillsätt socker. Rör om tills sockret har löst sig. Tillsätt likör, whisky och snaps. Toppa med en klick vispad grädde och strö eventuellt över mörk choklad.
  
  Vispad grädde: I en stor skål, tillsätt vispgrädde, florsocker och vaniljextrakt. Vispa med en handmixer tills mjuka toppar bildas. Ger 2 portioner.

Röster: 4

Författaren till receptet - Nancy Fuller är en amerikansk kock, affärskvinna och programledare från Claverack, New York.