Caesarsalladsdressing med yoghurt
Röster: 34
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 60, totalt fett 4 G., mättade fetter 1,5 G., proteiner 4 G., kolhydrater 2 G., fiber G., kolesterol 5 mg, natrium 410 mg, socker 1 G.
Kalorier 60, totalt fett 4 G., mättade fetter 1,5 G., proteiner 4 G., kolhydrater 2 G., fiber G., kolesterol 5 mg, natrium 410 mg, socker 1 G.
Denna hälsosamma version av den älskade Caesar-salladsdressingen är kalori- och fettfattig: tjock grekisk yoghurt ersätter äggulan, vilket ger samma fyllighet. Dressingen är också supersnabb och enkel att göra: kombinera helt enkelt alla ingredienser i en mixer och mixa tills den är slät.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3/4 kopp 2% yoghurt
- 2 matskedar citronsaft (cirka 1 citron)
- 1/4 msk riven parmesanost
- 5 ansjovis
- 1 msk olivolja
- 1 msk senap
- 1 liten vitlöksklyfta, hackad
- 1/2 tsk torkad oregano
- Grovt salt och nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: yoghurt, citronsaft, Ansjovis, Parmesanost, vitlök, senap, oregano
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en mixer eller matberedare, kombinera yoghurt, citronsaft, parmesanost, ansjovis, olivolja, senap, vitlök, oregano, 3/4 tsk salt och 1 tsk peppar tills det är slätt.
- Täck över och låt svalna i minst 30 minuter. Dressingen håller sig i kylskåp i upp till 3 dagar.
Kategorier:
Liknande recept
