Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Kombinera kokt pasta med rökt kalkon, skarp cheddarost och hårdkokta ägg i en uppfriskande krämig citrondressing gjord på gräddfil och majonnäs. Det är ett utmärkt sätt att använda överbliven kalkon från gårdagens middag och skapa en rejäl måltid för hela familjen.

Ingredienser:

• 1/3 kopp majonnäs
• 3 msk gräddfil
• 1,5 msk färskpressad citronsaft
• 200 g torr pennepasta (fjädrar)
• 1 kopp riven skarp cheddarost
• 1 kopp rökt kalkon, tärnad
• 2 hårdkokta ägg, hackade
• 0,5 dl rivna morötter
• 1/4 kopp tunt skivad selleri

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ägg, morot, selleri, pennepasta, cheddarost, kalkon, citronsaft, majonnäs, gräddfil

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Koka upp saltat vatten i en stor kastrull.
Steg 2
• I en stor skål, blanda majonnäs, gräddfil, citronsaft, 0,5 tsk salt och några nyp svartpeppar.
Steg 3
• Tillsätt pastan i det kokande vattnet och koka enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj under kallt vatten för att svalna. Tillsätt i skålen med dressingen.
Steg 4
• Tillsätt cheddarost, kalkon, ägg, morötter och selleri och blanda. Krydda med salt och peppar efter smak. Pastasalladen serveras bäst direkt.

Röster: 1