Pennepasta

Denna ugnsbakade italienska pasta är full av saftiga grönsaker, och ingredienser som vitt vin, ricotta och pesto ger den en livfull och mångfacetterad smak. Men den kanske mest fantastiska delen av denna rätt är den krispiga brödsmulsskorpan och... läs mer

Denna lättlagade pasta med korv och aubergine är full av smaker. Kött- och auberginesåsen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp. Värm upp den igen och blanda med varma, kokta grönsaker precis innan servering. läs mer

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är rostad vitlök. Den ger den krämiga getost- och parmesansåsen en fyllig, söt och kryddig smak. Blanda såsen med varm, kokt pennepasta och njut, garnerad med färska örter. läs mer

Det här receptet inspirerades av den internetpopulära pastan med fetaost och körsbärstomater. Den är lika enkel, men fetaosten har ersatts med getost, och tack vare en långkokare är den klar på några minuter! Kort, rörformad pasta fungerar bäst till det här receptet. läs mer

Den här versionen av mac 'n' cheese skulle lätt kunna kallas "Tre ostar". Rätten är gjord med tre italienska ostar: fontina, parmesan och Taleggio. Den är utsökt och seg! Frästa svampar ger den krämiga såsen en fyllig smak, medan färsk timjan och... läs mer

• Solenergipåfyllning
• Citronskal
• Sallad

Denna livfulla sallad kommer att påminna dig om solig sommar, även om det är kyligt ute. Välj soliga grönsaker: röda och gula tomater, paprika och majs. Dressa pastan och grönsakerna med den "soliga dressingen" och njut! läs mer

Denna smakrika penne-pastasallad med skivor grillad biff, tomater, selleri och rödlök serveras med en doftande vitlöksinfuserad olivolja. Receptet kräver medium-rare biff. Om... läs mer

Pasta, bitar av stekt kyckling, färsk spenat och söta druvetomater förälskar sig i varandra i denna läckra, lätta pastarätt som du garanterat också kommer att förälska dig i. Rätten är ljus och saftig, och den finstrimlade tomaten ger en speciell smak. läs mer

Fräs räkor med rökt paprika och blanda med kokt pasta, kikärter och rostade paprikor i en krämig Manchego-ostdressing. Detta blir en utsökt och mättande sallad perfekt för en snabb middag mitt i veckan eller... läs mer

Populär italiensk pasta, penne alla vodka, möter Bloody Mary i denna smakrika tomat- och vodkarätt med selleri, pepparrot och worcestershiresås. När du tänder alkoholen i pannan, håll locket till hands för att snabbt släcka den. läs mer

Söt butternutpumpa och salta, krispiga bitar av pancetta möts i denna pasta för en unik och oväntad kombination. Pumpan tillsätts inte i bitar, utan rivs snarare och förklär sig som... läs mer

Om tonfisk på burk är din huvudingrediens idag, gör den till en elegant middag som till och med är perfekt att servera till gäster. Det är ett utmärkt alternativ till tonfisksallad (hejdå majonnäs!), pastan är lätt och utsökt, och dess... läs mer

Denna rejäla, saftiga och livfulla sallad kombinerar kokt pasta med några av Italiens mest populära aptitretare: marinerad giardiniera, provoloneost, salami och färska örter. Det är ett utmärkt sätt att använda överbliven antipasto. läs mer

• Köttbullar
• Klistra

Gör en pastagryta med saftiga köttbullar gjorda på en blandning av nöt- och fläskfärs och massor av smält ost i en hemlagad tomatsås. Grilla köttbullarna i ugnen och blanda sedan med kokt pasta och resten av ingredienserna. läs mer

Dressa denna pastasallad med gröna ärtor och skinka med en krämig dressing toppad med färsk mynta och persilja, så har du en underbar vårgodis till påsk, när alla redan längtar efter lite grönt. Frysta gröna ärtor är en livräddare i alla situationer. läs mer

Grillad kyckling ger smak åt denna pastasallad, medan broccoli ger saftighet. Du kan grilla kycklingbröstet på en utomhusgrill, en elgrill eller en grillpanna. Var försiktig så att du inte övergrillar det för att hålla det mört. läs mer

Denna pastagryta har allt du älskar med lasagne: en smakrik köttsås, krämig ricotta och smältande mozzarella som bubblar runt kanterna. Men istället för platta lasagnenudlar använder den mostaccioli, en typ av penne (fjädrar) med - läs mer

Rostade hasselnötter framhäver den nötiga smaken av fullkornspasta i detta recept. Tillsätt pepprig ruccola, pecorinoost och en skvätt citronsaft för en snabb och utsökt italiensk pastarätt som är perfekt för alla tillfällen, från en snabb middag till en... läs mer

Blanda kokt pasta med sparris, cannellinibönor på burk och smulad fetaost för en rätt som är perfekt för sommaren. För ett snyggt utseende, skär sparrisen diagonalt i bitar i samma storlek som... läs mer

Caesarsalladsälskare kommer att älska denna mer rejäla version. Tomater, romansallad och grillade räkor blandas med pasta i en hemlagad caesardressing. Servera som förrätt eller en fullvärdig huvudrätt. läs mer

Kombinera kokt pasta med rökt kalkon, skarp cheddarost och hårdkokta ägg i en uppfriskande, krämig citrondressing gjord på gräddfil och majonnäs. Detta är ett utmärkt sätt att använda överbliven kalkon från gårdagens middag, vilket gör... läs mer

Denna varma pastasallad är det perfekta sättet att använda upp de överblivna grönsakerna du har hamstrat i kylskåpet. Tillsammans med höstlig butternutpumpa tillsätts zucchini i grönsaksblandningen, vilket alltid påminner om sommaren. Och vad gäller... läs mer

Penne alla vodka (penne med vodka) är en klassisk italiensk rätt, älskad för sin enkelhet och livfulla smak. Det här receptet gör det ännu enklare. Du behöver inte koka pasta och sås separat: alla ingredienser är... läs mer

"Jag gjorde den här vitlöksrätten till mina svärföräldrar, som vanligtvis inte gillar smaken av vitlök, men de åt upp varenda liten bit! Min man blev så glad att se att hans föräldrar ÄNTLIGEN omfamnade vitlök, eftersom vitlök är hans största kärlek (jag är nummer 3, -" läs mer

Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än med traditionella nötfärsbitar. Koka pastan som tillbehör i samma sås, så får du en komplett måltid utan extra... läs mer

Pasta marinara i en fyllig tomatsås är en av de enklaste italienska rätterna att tillaga, och den är ännu enklare och snabbare att göra i en slow cooker. Det tar bara 10 minuters aktivt arbete, och apparaten gör resten. Det fina med det här receptet är att... läs mer

Om du inte vill vänta på att pastavattnet kokar och sedan stå där och röra om i det, finns det en bra lösning: koka den i en slow cooker. På några minuter har du perfekt al dente pasta utan överflödigt vatten. Allt som återstår att göra är att tillsätta smöret. läs mer

Vad kan vara godare än en stor skål makaroner och ost med nymalen svartpeppar? Friterad cacio e pepe! Kokt pasta hälls av ordentligt och friteras sedan i en stor mängd matolja tills varje bit är... läs mer

• Gryta
• Tomat- och auberginesoppa

Ina Garten föreslår att man gör en rejäl pastarätt med ugnsbakad tomat- och auberginesoppa, blandad med kokt makaroner, mozzarella och parmesanost. Denna lilla mängd soppa kan delas ut över tre portioner, vilket ger alla rester. läs mer

Makaroner i en sammetslen cheddar- och syrlig Pepper Jack-ostsås bakas under ett krispigt topping av pankobrödsmulor och smulad stekt bacon. Den bakade... läs mer

När Kathy Lee gör mac 'n' cheese gillar hon att experimentera med olika ostar. Hon använder vanligtvis det som blir över på ostbrickan. Taleggio är särskilt gott, eftersom det är fylligt och sammetslent. Men i det här receptet läggs det inte till på ostbrickan— läs mer

Små blomkålsbuketter kamoufleras perfekt i denna makaroner och ostgryta, vilket gör rätten saftigare och hälsosammare. Smaken kompromissas inte, eftersom fokus ligger på kombinationen av skarp cheddar, aromatisk Gruyère och... läs mer

Vänta inte tills pastavattnet kokar upp; koka det som en risotto! Pennepastan kokas på låg värme och absorberar kycklingbuljongen i små portioner tills den är helt genomkokt. Den sista touchen är rostade butternutpumpabitar. läs mer

Rostad butternutpumpa och krispiga pancettabitar passar bekvämt ihop i denna pastagryta med tomatsås och Asiago-ost. Grönsaksrik pasta kan vara både hälsosam och utsökt, och denna hösttemaversion är... läs mer

Pennepasta gör en klassisk Caesarsallad mer mättande och aptitretande för barn som älskar pasta. Grillad kycklingfilé (eller grillad kyckling) ger ännu mer smak. Blanda de kokta ingredienserna. läs mer

Den här rätten är ganska populär online bland de som föredrar bekvämligheten med en långkokare, men såsen blir ofta antingen för rinnig eller för klumpig. Det här receptet använder benfria kycklinglår utan skinn, vilket... läs mer

Lägg till tonfisk på burk, ansjovis, oliver och potatis i en pastasallad med tomater och gröna bönor. Blanda allt med en syrlig vinägrett för en snabb, utsökt och näringsrik medelhavsinspirerad sallad. läs mer

Grädda krispig pancetta och friterad escarole med pasta, mozzarella och parmesan i en tomatsås. Pancettan (italiensk bacon) kommer att ge grytan en otrolig smak och arom som inte lämnar någon oberörd, och escarolen kommer att... läs mer

Krispiga bitar av pancetta och möra kronärtskockshjärtan bakas med pennepasta i en tomatsås med rökt mozzarella inuti och ett lager klassisk mozzarella ovanpå. Koka pastan till grytan tills den är halvfärdig eller mycket varm. läs mer

Använd pennepasta istället för traditionell spaghetti till denna pasta carbonara. Deras rörformade form absorberar ännu mer av den läckra såsen, vilket gör rätten till en verkligt njutbar upplevelse. Tillagad al dente, läs mer

Kombinera två rätter i en gryta – amerikansk mac and cheese och Tex-Mex chili – för en rejäl måltid som är perfekt för att värma sig på en kylig höstdag. Höjdpunkten i denna rätt är den rostade butternutpumpan. Dess naturliga sötma... läs mer

Med det här receptet har Rachael Ray fulländat en klassiker. Italiensk pasta i vodkasås är en lättlagad men lyxig rätt med en rik, krämig tomatsmak som mycket tack vare tillsatsen av vodka. Det är vodkan i - läs mer

Mexikanska fajitas tillagas i en enda kastrull med pennepasta, vilket ger dig en komplett måltid med kyckling, grönsaker och ett tillbehör på bara 30 minuter. För att tillaga behöver du en stor ugnssäker form. Först och främst: läs mer

Kombinationen av färska tomater, aromatiska örter, vitlök, svarta oliver och mozzarella ger denna pasta den somriga smaken av en medelhavsrätt. Istället för penne kan du använda vilken annan pasta med liknande form, som ziti eller ... läs mer

En utsökt kombination av mac and cheese och kyckling Caesarsallad! Den är otroligt mättande och utsökt, eftersom mac and cheese-såsen är smakrik med alla smaker från en traditionell Caesardressing. Denna rätt kan förberedas i förväg och monteras i en ugnsform. läs mer

Denna pasta med kyckling i en krämig sås tar bara 30 minuter. Men det bästa med den här rätten är att allt tillagas i en gryta: först steks kycklingen med grönsaker och Cajun-krydda, och sedan hälls allt över kycklingbuljong. läs mer

Manchegoost av fårmjölk och rökt paprika ger en spansk touch till denna pastasallad. Om du har skinka över från en middagsbjudning, servera den tillsammans med tomater, rostad paprika och färska örter. Blanda allt ihop. läs mer

Italiensk pasta med ost och spenat är utsökt, saftig och hälsosam. Lite färsk spenat tillsätts hel i rätten, medan resten används för att göra såsen. Blanda helt enkelt grönsakerna med getost och färskost för att skapa en krämig sås, och... läs mer

Italiensk Trevisosallad är en mildare sort av radicchio som används flitigt i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig pikant smak och hälsosamma fibrer till rätter. Detta italienska pastarecept innehåller: läs mer

För att göra pasta med säsongens grönsaker ännu godare, grilla grönsakerna först. Du behöver inte tända en utomhusgrill; en stor grillpanna fungerar bra. Värm upp den och grilla zucchini, paprika i olika färger och zucchini. läs mer

Denna penne-pastagryta är perfekt för brunch, söndagslunch eller familjemiddag. Pastan drunknar bokstavligen i tomatsås under ett lager av seg, smält ost. Den är gjord med hemlagad tomatsås. läs mer

Allas favoriträtt, mac 'n' cheese, blir en riktig julgodis tillsammans med hummer. Skiva den och blanda den med ostsås, tillsätt kokt pasta och baka allt under ett lager ströbröd med... läs mer

Penne alla vodka (penne i vodkasås) har alla chanser att bli din signaturrätt. För det första är den gjord med lättillgängliga ingredienser som du ofta har till hands: pasta, grädde, konserverade tomater i egen juice, vodka och— läs mer

Arrabbiata, en kryddig tomatsås, är en av de enklaste såserna för autentisk italiensk pasta. Den görs genom att sjuda konserverade tomater med röda chiliflingor, italiensk krydda och färsk basilika tills de är mjuka. läs mer

Denna italienska pasta är perfekt för sommaren, när du vill njuta av den söta smaken av färska, mogna tomater. Den är klar på några minuter: finhackade tomater blandas med vitlök, färsk basilika och olivolja. läs mer

Doftande vitlöksolja ger en unik smak till denna enkla rätt. Smaksätt olivoljan genom att steka vitlöken lätt i den, var försiktig så att den inte bryns, vilket gör oljan bitter, och tillsätt sedan resterande ingredienser. Pastan kan... läs mer

Denna pastarätt i italiensk stil är otroligt snabb och enkel att tillaga. Unna dig en speciell middag i slutet av en arbetsdag med minimal ansträngning. Kokt pennepasta blandas med vitlök sauterad i smör. läs mer

Om du är sugen på något italienskt kan du prova penne alla vodka, eller penne i vodkasås. Den är snabb att tillaga och kräver bara ett fåtal ingredienser som är lättillgängliga året runt, medan din pasta har... läs mer

Våren är kronärtskockornas säsong, och läckra rätter med dem är ett välkommet tillskott. Detta recept på penne pasta är gjort med färska, små kronärtskockor, och nedan hittar du detaljerade instruktioner om hur du rengör och förbereder dem för matlagning. Kronärtskockor sjuds i små mängder. läs mer

Denna medelhavspasta kommer att fängsla alla med sin rika, uppfriskande smak, saftighet och mättighet. Den är köttfri, men tack vare konserverade kikärter är den fullpackad med protein. Paprika och ruccola tillför hälsosamma fibrer och livfulla smaker. läs mer

Fullkornspasta tillför fibrer och mineraler till rätten, och den har en underbar nötig smak som du vill njuta av om och om igen. Koka pennepasta och blanda med en sås gjord på körsbärstomater, italiensk korv, lök och... läs mer

Rostade tomater ger denna pasta i en tomat- och vodkasås en rik och fyllig smak. Mascarponeost, som tillsätts istället för traditionell vispgrädde, gör såsen krämigare, medan vodka hjälper till att bevara konsistensen och förbättra smaken. läs mer

Gör utsökt italiensk pasta genom att spara på soltorkade tomater. Kombinera istället pastan med rostade tomater, som har en mer intensiv och fyllig smak än färska. Rostad vitlök ger också en mer pikant smak. Tillsätt till pastan: läs mer

Penne alla Vodka är italiensk pasta i en utsökt sås gjord på purerade tomater, vispgrädde och vodka, vilket skapar en len och fyllig sås. Till skillnad från den traditionella rätten är detta recept... läs mer

Denna pasta kombinerar två läckra italienska rätter: Alfredopasta i en sammetslen krämig sås och traditionell Caprese-pasta. För att tillaga den behöver du en ugnssäker stekpanna. Koka först pastan i stekpannan på spisen. läs mer

En utsökt italiensk gryta för en utsökt familjemiddag. Kokt pennepasta blandas med en krämig tomatsås med fänkål och stekt pancetta och breds ut i botten av en ugnsform. Lager av pasta läggs ovanpå. läs mer

Denna läckra pasta i en krämig Alfredosås är ett säkert middagsalternativ för alla tillfällen. Den krämiga såsen innehåller vispgrädde och riven parmesanost – en kombination som få kan motstå. Och för en hälsosammare pasta, kombinera: läs mer

Pasta och bönor i en och samma rätt är väldigt mättande, utsökt och i italiensk stil. Använd konserverade vita bönor, så blir tillagningstiden minimal. Bönorna sjuds i sin egen vätska och en liten mängd kycklingbuljong. läs mer

Makaroner, ost och kyckling är en rätt som är en succé vilken tid på dygnet som helst, oavsett om det är en rejäl frukost, lunch eller middag. Den senare är dubbelt mättande, eftersom den tillagas i en slow cooker på mindre än en halvtimme. Vad mer behöver du? läs mer

Mac 'n' cheese, eller makaroner med ostsås i amerikansk stil, är en rejäl, hemlagad rätt som alltid lyfter humöret och är en favorit. Både vuxna och barn älskar mac 'n' cheese för dess krämiga, sega konsistens och rika, krämiga smak. läs mer

Söta arvstomater, italiensk salami, rökt mozzarella och doftande färsk basilika ger denna enkla rätt en bukett av livfulla smaker. Denna pasta kräver ingen sås. Kokt pasta (campanelle eller - läs mer

Vodkasås, populär i italiensk-amerikansk mat, serveras vanligtvis som en ingrediens i den populära pastarätten penne alla vodka, men denna rätt blir ännu mer utsökt och mättande när den tillagas med friterade köttbullar. De traditionella ingredienserna till såsen är - läs mer

Fyll din pasta med massor av vitaminer och fibrer genom att kombinera den med okra och gröna bönor. För en mer livfull smak skivas och grillas grönsakerna, vilket ger pastan ett mer somrigt utseende och en utsökt rökig arom. läs mer

Höjdpunkten i denna pastasallad med gröna ärtor och ruccola är den syrliga pestosåsen. För att göra den, blanda färsk basilika med lite ruccola, pinjenötter och syrlig vitlöksinfuserad olivolja och flingor. läs mer

Denna rätt använder fullkornsvetepennepasta, som till skillnad från traditionell vetepasta är rik på fibrer och har en lätt nötig smak. Koka den och blanda den med en tomatsås med stekt salami. läs mer

Denna italienska pasta blandar ingredienser i tre färger: röda soltorkade tomater och radicchio, vit pennepasta, kycklingbröst och parmesanost, och grönsaker som ruccola, basilika och endiv. Tillsammans ger de buljongen en fyllig smak som... läs mer

Rätten är gjord på färgglad pennepasta gjord på grönsaksjuicer. Koka den och kombinera den med bitar av stekt kyckling, ärtor bräserade i citronsaft och vatten, spenat och färska örter. Rätten är mättande, men samtidigt... läs mer

Mac and cheese-gryta får mer fyllighet, en intressant konsistens och en ny smak när den görs med en grönsaksblandning av broccoli och blomkål. En klick dijonsenap ger en ljusare smak. Denna gryta blir... läs mer

Förbered en present till dina nära och kära till deras julmiddag som definitivt kommer att bli en överraskning. En läcker pastagryta med seg ost, spenat och köttbullar i tomatsås, inslagen i ätbar julförpackning. Så att - läs mer

Penne alla vodka (italienska: penne med vodka) är en italiensk rätt gjord på pennepasta (fjädrar) i en sås gjord på tomatpuré, vispgrädde och vodka. Receptet tros ha uppfunnits i Italien på 1980-talet för att popularisera vodka i läs mer

Hösten är den perfekta tiden att utnyttja säsongens, läckra och hälsosamma pumpor i köket. Du kan variera din pumpameny genom att göra italiensk pasta med pumpa och getost. Förrosta pumpan med lök i ugnen och lägg till... läs mer

Pasta med räkor och en krämig tomat- och örtsås från den italiensk-engelska kocken Giada De Laurentiis är en utsökt och mättande rätt som passar perfekt för en familjemiddag. Den är perfekt för en avslappnad söndagsmiddag eller ett speciellt tillfälle. läs mer

Bondens marknad har länge varit en favorit bland den genomsnittliga shopparen. Som namnet antyder är denna rätt gjord med färska grönsaker som mognat i sommarsolen. Receptet är berikat med säsongens grönsaker. Rätten blir väldigt... läs mer

Timbales blev kronjuvelen inom fransk haute cuisine vid det kungliga hovet redan på 1700-talet. Vid den tiden ansågs tillagning av timbales vara ett tecken på god smak och progressiva kulinariska åsikter. Termen i sig syftar inte specifikt på rätten, utan snarare på tekniken. läs mer

Denna pasta- och grönsakssallad bevisar att räkscampi inte behöver ätas varm: vitlöks- och vinsåsen passar bra till den kall. För att påskynda tillagningsprocessen lägger kockarna grönsakerna i grytan medan räkorna tillagas. läs mer

Primavera är en klassisk pastarätt gjord med färska örter, purerade till en pasta. Detta recept använder den populära pennepastan och gröna grönsaker som små ärtor, sparris och lockig sparris. läs mer

Ett steg-för-steg-recept för en romantisk middag. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Pasta med sås
• Spenatsallad med äpple och rödlök som tillbehör

Detaljerat recept med foton.

Food Network Magazines upplyftande varma pastasallad, en vårig twist, med flerfärgade tomater marinerade i en dressing, en skvätt citronsaft, skivad schalottenlök och färsk mozzarella. läs mer

Denna vardagsrätt tar inte längre tid att tillaga än pasta. Men denna vårrätt, baserad på Giada De Laurentiis populära recept, innehåller också en grönsakssås gjord på kycklingbuljong och... läs mer