Solig pastasallad
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 569, totalt fett 31 G., mättade fetter 7 G., proteiner 13 G., kolhydrater 65 G., fiber 8 G., kolesterol 26 mg, natrium 1027 mg, socker 11 G.
Kalorier 569, totalt fett 31 G., mättade fetter 7 G., proteiner 13 G., kolhydrater 65 G., fiber 8 G., kolesterol 26 mg, natrium 1027 mg, socker 11 G.
Denna livfulla sallad kommer att påminna dig om solig sommar, även om det är kyligt ute. Välj soliga grönsaker: röda och gula tomater, paprika och majs. Dressa pastan och grönsakerna med den "soliga dressingen" och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Solenergipåfyllning
- 1 kopp majonnäs
- 1 kopp gräddfil
- 0,5 dl Dijonsenap
Citronskal
- 1 msk citronsaft
- 0,5 tsk riven vitlök
- 0,5 tsk grovt salt
- 0,5 tsk malen svartpeppar
Sallad
- 450 g pennepasta (fjädrar)
- 4 koppar röda druvtomater, halverade
- 4 koppar gula druvtomater, halverade
- 2 koppar fryst majs, upptinad
- 1 röd paprika, urkärnad och skuren i strimlor
- 1 orange paprika, urkärnad och skuren i strimlor
- 1 gul paprika, urkärnad och skuren i strimlor
- En burk (450 g) bananpeppar, avrunna och tunt skivade
- 1 citron, tunt skivad till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pennepasta, Dijonsenap, majs, druva, söt paprika, bananpeppar, citron
Att laga maträtten enligt receptet:
- Solenergipåfyllning:
I en medelstor skål, kombinera majonnäs, gräddfil, senap, citronskal, citronsaft, vitlök, salt och svartpeppar och blanda tills det är slätt. - Sallad:
Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj under kallt vatten. Låt den torka lite så att dressingen fäster ordentligt. - Häll såsen över pastan i en stor skål och blanda så att allt täcks. Tillsätt cherrytomater, majs, paprika och bananpeppar och blanda försiktigt så att ingredienserna fördelas jämnt. Lägg över salladen på ett serveringsfat och garnera med citronklyftor.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
