Pennepasta med kyckling i ranchsås i slow cooker
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 250, totalt fett 7 G., mättade fetter 3 G., proteiner 10 G., kolhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 30 mg, natrium 80 mg, socker 2 G.
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 250, totalt fett 7 G., mättade fetter 3 G., proteiner 10 G., kolhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 30 mg, natrium 80 mg, socker 2 G.
Den här rätten är ganska populär online bland de som föredrar bekvämligheten med en långkokare, men såsen blir ofta antingen för rinnig eller för klumpig. Det här receptet använder benfria kycklinglår utan skinn, som förblir mycket saftiga och möra efter tillagningen. Blanda dem med ostsås när de är klara och lätt svalnade, så har du kyckling i en perfekt sammetslen sås som passar perfekt till pasta.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 benfria kycklinglår utan skinn (ca 220 g)
- 1 påse (30 g) ranchdressing kryddor
- 450 g pennepasta
- 110 g färskost, rumstempererad
- 2 msk gräddfil, rumstempererad
- 1/4 kopp skarp gul cheddarost, riven
- Specialutrustning: Instant Pot® 6L multikokare.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kycklinglår, ranchdressing, pennepasta, kvark, gräddfil, cheddarost, ranchsås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Torka kycklinglåren torra med hushållspapper och strö över 1 matsked krydda.
- Lägg pennepastan i en slow cooker på 6 liter och tillsätt 4 koppar vatten. Lägg kycklinglåren ovanpå pastan. Stäng locket och förbered slow cookern enligt tillverkarens anvisningar. Sätt tryckkokaren på hög värme i 8 minuter (se anmärkning). När cykeln är klar, släpp trycket enligt tillverkarens anvisningar och vänta tills cykeln är klar. Försiktigt, var noga med att inte bränna dig på kvarvarande ånga, öppna och ta bort locket. Lägg kycklingen på en skärbräda för att svalna något och kunna hantera den.
- Under tiden, i en stor skål, blanda färskost, gräddfil, cheddarost och resterande krydda (ca 2 matskedar). Ställ åt sidan.
- Skär den varma kycklingen i små bitar. Tillsätt kycklingen i ostblandningen och rör om. Tillsätt kycklingen och såsen till pastan och rör om tills osten smälter och täcker pastan helt.
Notera
Inställningarna kan variera beroende på vilken modell av din multikokare du har. Följ alltid tillverkarens instruktioner.
Kategorier:
Liknande recept
