Kvark
En samling recept med ingrediensen - färskost.
Denna saftiga fyllning hjälper till att använda överflödet av tomater i säsong, vilket gör tomatpaj till en populär rätt i South Carolina. Trots namnet är det inte som en gammaldags tomatpaj. "Jag lager-på-lager-" läs mer
Servera detta imponerande (och läckra) ostfat istället för en typisk ostbricka. Denna osträtt är en festlig godbit och ser ut som något som bara en erfaren kock kan göra, men den är faktiskt ganska enkel. Att montera, läs mer
Dessa bedårande ätbara julklappar är gjorda med krispiga hemlagade kex. Varje låda innehåller en generös portion ostliknande pålägg för att doppa i en mängd olika snacks, inklusive krispiga grönsaker, charkuterier och ostkex. läs mer
Tesmörgåsar, formade som vita miniatyrtrianglar, är en utmärkt aptitretare inte bara till eftermiddagste utan även till alla hemmafester. Gör smörgåsar med två olika fyllningar: färskost med lök och äggsallad med bacon. En viktig del av alla... läs mer
På sommaren, när zucchini är säsong, efter att ha provat alla rätter och aptitretare med denna rikliga grönsak, är det dags att gå vidare till desserter! Dessa pajer ersätter den söta frukten med karamelliserad babyzucchini. Mitt i en söt mascarponefyllning och smuliga... läs mer
Använd smälta marshmallows för att binda ihop krossade pretzels och shortbread-kakor till en enda skorpa för denna underbara dessert. Montera parfaiten med färskostglasyr, snabb jordgubbssylt och en nypa mandelflagor. läs mer
Majskräm är ett utsökt tillbehör till grillat kött eller barbecue. En långkokare gör det enkelt att tillaga medan du grillar och förbereder köttet. Smaken är delikat och konsistensen är krämig. Baconbitar ger en touch av... läs mer
Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än med traditionella nötfärsbitar. Koka pastan som tillbehör i samma sås, så får du en komplett måltid utan extra... läs mer
Citronälskare, observera: denna enkla kaka går snabbt att blanda och grädda, och blir lätt, fluffig och saftig. Toppa den med en enkel glasyr med tre ingredienser som droppar ljuvligt nerför sidorna. Citron tillsätts i både kakdegen och toppingen. läs mer
Denna paj fängslar med sin smak och konsistens. En krispig, gyllenbrun skorpa har en tät, sammetslen och söt fyllning av mjuk bondost. Farinsocker ger inte bara sötma utan också en behaglig karamellton, som... läs mer
Denna livfulla parfait är en drömdessert! Lågkalorihalt men otroligt god, den är fylld med färska bär varvade med en delikat, luftig, mager färskostfrosting. För att göra parfaiten ännu mer imponerande, garnera den med: läs mer
Denna snabba och enkla dipp med färskost och gräddfil är en utmärkt bas för dina favoritdippsåser. Förhållandet mellan gräddfil och färskost är perfekt för en sammetslen konsistens, men du kan tillsätta mer gräddfil eller mjölk om så önskas. läs mer
Två av Amerikas mest populära hemlagade rätter, mac 'n' cheese och chili con carne, kombineras i en och samma gryta. Det är otroligt gott och mättande, med massor av kött, seg ost och pasta. Chilin görs separat av nötfärs, grönsaker, kryddor och— läs mer
Kombinationen av marmorerad Colby Jack- och cheddarost gör såsen otroligt smakrik, seg och sammetslen, medan lite dijonsenap, paprika och en skvätt het sås perfekt framhäver ostsmaken. Detta mac 'n' cheese-recept görs på spisen, ganska... läs mer
Gör mac 'n' cheese i mexikansk stil. En ostsås gjord på skarp cheddarost och krämig färskost sjuds med rostade jalapeños för en smakrik och värmande kick. Rör i kokt orzo-pasta och toppa med... läs mer
Lägg till sauterad korv utan skal i din mac and cheese-gryta för en proteinrik och mättande måltid, medan sauterade paprikor och lök ger smak och hälsosamma fibrer. Innan servering: läs mer
Mac and cheese kan tillagas helt i mikrovågsugnen, vilket eliminerar behovet av att tillaga makaroner och ostsås separat. Det är lika bekvämt som att värma upp en färdigrätt, men det smakar hemlagat. Och allt är klart på bara 15 minuter! En blandning av fyra ostar – - läs mer
Om du redan har kokt pasta, kanske över från gårdagens middag, tar denna mac 'n' cheese bara 10 minuter. Perfekt för en snabb och mättande frukost, släng helt enkelt pastan i en snabb krämig sås med tre sorters ost – - läs mer
Trots den här förrättens munsbitsstorlek är den full av smak. Tunna strimlor av kycklingbröst smörjs med färskost, strösslas med krossad färsk jalapeño och rullas ihop, sedan lindas varje rulle i... läs mer
Förtjus dina gäster med denna lyxiga aptitretare: en varm, krämig krabbdipp. Dess distinkta smak kommer från tillsatsen av spansk "Drunken Goat"-ost, som tillsätts både i själva såsen och den krispiga toppingblandningen. läs mer
Denna påläggsblandning fängslar inte bara med sin slående presentation, utan också med sin fantastiska konsistens och krämiga smak med livfulla toner av vitlök och färska örter. För att tjockna pålägget och få det att ställa in önskad form, häng ostblandningen i en sil och vänta tills... läs mer
Dessa miniatyrostkakor ser otroligt eleganta ut och är perfekta att servera på mottagningar och högtider. De är också perfekta att frysa in. Du kan göra dem i förväg och förvara dem i frysen till den dag du behöver dem, eller ta ut dem en i taget och— läs mer
Fyllningen till denna cheesecake är gjord av en blandning av vanlig färskost och italiensk mascarpone, som har en högre fetthalt, vilket innebär att desserten är särskilt sammetslen och krämig, värdig ett stort firande. Tjock - läs mer
Om du vill servera den här dippsåsen på ett imponerande sätt på en hemmafest, gör den i en brödskål! Denna förrätt kommer alltid att bli en succé hos gästerna. För att göra den behöver du en lång limpa franskt eller italienskt bröd. Ta ut genom - läs mer
Gör denna kladdiga ostdipp för ett speciellt tillfälle, med äkta krabbkött och massor av nyttig spenat. Tre typer av ost – grädde, parmesan och Monterey Jack – ger förrätten en fyllig smak, medan en krispig japansk topping ger en touch av... läs mer
En dipp till en familjesammankomst behöver inte vara salt! Denna dessertdipp kommer att tillfredsställa alla sötsugare, cheesecake- eller kakälskare. Den är gjord med färskost och mascarponeost, blandad med riven... läs mer
Morning Glow-cupcakes smakar som morotskaka. Bakade med fullkornsmjöl och bokstavligen fyllda med nötter, morötter och väldoftande kryddor, de är perfekt saftiga, mjuka på insidan och krispiga på utsidan. Varje cupcake kyls innan servering. läs mer
Denna väldoftande äppelpaj är den perfekta introduktionen till glutenfri bakning. Pajen är bokstavligen fylld med möra, bakade äpplen och väldoftande, värmande kryddor, allt inneslutet i en tunn, smulig skorpa. För - läs mer
Grönsakscruditer är den perfekta aptitretaren till alla högtider, särskilt när de serveras med en läcker dippsås. Om du planerar en nyårs- eller julfest, arrangera cruditerna i form av en julgran med girlanger och julgranskulor. Resultatet blir... läs mer
Dekorera din högtid med dessa charmiga kakor. Det delikata cheesecake-lagret och den krispiga flingbotten kompletterar varandra som yin och yang. Gör desserten dagen i förväg och garnera med färska bär precis innan servering. läs mer
Den här rätten är ganska populär online bland de som föredrar bekvämligheten med en långkokare, men såsen blir ofta antingen för rinnig eller för klumpig. Det här receptet använder benfria kycklinglår utan skinn, vilket... läs mer
Dessa kakor kombinerar alla smaker av klassisk italiensk tiramisu. Denna godsak är perfekt för vinterhelgen: den är inte lika lyxig som en tiramisu i en skål, men den är så mycket mer än bara en kaka. Mellan de två - läs mer
Traditionell judisk rugelach är fylld med torkad frukt, men det här receptet innehåller något exotiskt: torkad ananas med ananasmarmelad. Det kompletteras med lätta russin, en nypa malen ingefära och en touch av sötma. läs mer
Njut av den läckra kombinationen av rostade svampar och fänkålsfrön i denna kött- och mjölkfria veganska lasagne. Förutom den svampinfuserade tomatsåsen har denna veganska lasagne även en fiberrik spenatfyllning. läs mer
Den här kakan i ett lager kanske inte ser ut som mycket, men den är perfekt saftig, precis lagom mycket sötma, och ett utmärkt tillskott till en liten familjesammankomst. Och den är ganska enkel att göra. Mörkfarget socker och gräddfil ger djup åt smaken, och... läs mer
Den här tårtan sätter ribban för andra kokoskakor! Otroligt lätt men ändå rik på smak, denna kokoskaka ser så festlig och majestätisk ut. Du kommer verkligen att njuta av kombinationen av ostglasyr, söt kokos - läs mer
Den klassiska röda sammetstårtan med färskostfyllning har förvandlats till mer praktiska kakor som är en perfekt njutning för vinterhelgen. De glädjer inte bara med sin utsökta smak och konsistens, utan också med sitt livfulla utseende. läs mer
Denna dipp smakar som den mest delikata jordnötssmörscheesecake. Den serveras med saltade sugrör, så att du och dina gäster kan njuta av den unika smakkombinationen. Denna dessert blir det perfekta tillskottet till vilken hemmafest som helst, och den är klar på bara några minuter. läs mer
Den klassiska röda sammetstårtan har förvandlats till kakor med en inbakad färskostfyllning. Innan gräddning, rulla kakorna i florsocker, vilket skapar läckra röda fläckar på dem när de gräddas. läs mer
När du längtar efter en utsökt cheesecake med den lyxiga kombinationen av choklad och körsbär, men utan extra ansträngning, är detta enkla alternativ din räddning. Färskost blandas med krossade Oreokakor och körsbärspajfyllning, och det är allt! läs mer
Om du letar efter roliga sätt att använda jordnötssmör i desserter, baka dessa fluffiga och luftiga cupcakes med en krämig jordnötssmör-färskostfrosting, och toppa varje cupcake med krossat jordnötssmör för en klick krispighet och dekoration. läs mer
Dessa mjuka, fluffiga cupcakes toppade med färskostfrosting blir mittpunkten i varje fest. De är enkla att göra, och det är lika enkelt att vispa frostingen. För en snyggare och mer elegant presentation, spritsa frostingen med en spritspåse. Du kan låta den stå på... läs mer
Denna enkla paj är gjord med färdigköpt smördeg. Grädda ett separat smördegsskal, bred det med ost, toppa det med skivor rökt lax och tunt skivade rädisor i en fräsch, doftande örtdressing och njut. läs mer
Om du inte kan bestämma dig mellan choklad- eller vaniljmuffins, kör på! Dela smeten i två delar och tillsätt kakaopulver i den ena delen för att ge den en chokladsmak. Lägg den vita och bruna smeten i en skål. läs mer
Om du planerar andra godsaker till din födelsedag utöver födelsedagstårtan är dessa Whoopie Pies perfekta. De är enkla att göra med färdigköpt kakmix och en fyllning av vit choklad och färskost, och... läs mer
Dessa fjäderlätta Angel Food-cupcakes, toppade med glada, färgglada strössel, är perfekta för födelsedagskalas och alla barnevenemang. Den färgglada konfettin dekorerar inte bara de fluffiga frostinglocken på cupcakesen, utan läggs också till... läs mer
Rökt lax, uppfriskande gurka och krämig färskost är den perfekta kombinationen för läckra vitt bröd-tesmörgåsar. Skär bort skorpan från smörgåsarna, så har du ett sofistikerat engelskt mellanmål perfekt för afternoon tea. läs mer
En förrätt med oststock ser väldigt festlig ut, särskilt den som tillagas enligt det här receptet, med gröna pistagenötter och röda granatäpplekärnor – allt i julens färger! Stockens bas är en blandning av färskost och italiensk - läs mer
Förtjus dina gäster med den otroliga kombinationen av krispig filodeg, seg, mör Gruyèreost och sötsyrliga tranbär. Denna aptitretare ser elegant och sofistikerad ut, men den är ganska enkel att tillaga och tar inte lång tid. Receptet innehåller: läs mer
Denna överdådiga middag tillagas på en gång i ugnen, så du behöver inte ens sätta på spisen. Denna festliga godbit inkluderar apelsinglaserad skinka, fyllda champinjoner, vitlöksrostade gröna bönor och mjuka bullar med - läs mer
Selleristänger är ett utmärkt förrättsidé om du serverar en stor publik. För det första är de lätta att tillaga, och för det andra är de kalorisnåla, vilket gör dem perfekta för att förkorta väntan på huvudrätten utan att överäta. Selleristänger - läs mer
Denna gryta har alla ingredienser i en traditionell bagel-frukostmacka: bagels, färskost, fläskkorv, ägg och massor av spenat. Men om du behöver lägga tid på att sätta ihop flera smörgåsar på morgonen är denna gryta... läs mer
Dessa festliga muffins, med den underbara smaken och aromen av Cinnabons berömda kanelbullar, är skräddarsydda för din ketodietplan så att du kan njuta av dem. De är gjorda med mandel- och linfrömjöl och kokosflingor. läs mer
Dessa eleganta, fluffiga smördeg med en krämig mitt kan bakas när som helst. Receptet är superenkelt och de är klara på en halvtimme. Allt du behöver göra är att vispa färskost med socker, äggula, citronsaft och vanilj till fyllningen, och... läs mer
En lager på lager-strudel med krispig skorpa och en utsökt fyllning av krämig färskost och söt och syrlig rabarber, förstärkt med aromen av dragon. Denna magnifika dessert fängslar med sin textur och otroliga smakkombination. Av följande: läs mer
Baka en chokladkaka med ett fantastiskt kokoslager till Alla hjärtans dag eller någon annan högtid. Trots sitt enkla utseende, som påminner om en gigantisk chokladgodis, smakar kakan fantastiskt, till kokosälskares stora glädje... läs mer
Namnet på denna osträtt kan översättas från franskan till "hjärta med grädde", eftersom den traditionellt tillagas i en speciell hjärtformad form med hål för att rinna av vätska. Formen (eller en sil) är fodrad med läs mer
Denna smörgås kan göras som en rejäl frukost, ett mellanmål på språng eller till och med som förrätt till en hemmafest om den skärs i små portioner. För att göra monteringen snabbare och enklare, lägg fyllningen direkt på den långa, skurna sidan med en skeda. läs mer
Hälsa dina gäster med en utsökt förrätt bestående av varm, smakrik ostdipp toppad med en lätt sallad av skivade färska tomater och salladslök i olivolja – en perfekt godbit för en hemmafest eller att servera före en julfest. läs mer
Dessa miniatyrkakor i form av paj med fyllning är oemotståndliga. Men det som är ännu mer ljuvligt än deras smak är hur enkla de är att göra. Till fyllningen behöver du bara apelsin- och hallonsylt (du kan experimentera med andra smaker också), och... läs mer
Denna delikata laxmousse är en perfekt festaptitretare. Den är gjord på bara ugnsbakad laxfilé, färskost, citronsaft och -skal, och en skvätt konjak. Mixa alla ingredienser i en matberedare och servera som en... läs mer
Denna läckra men kusliga cheesecake skapades speciellt för Halloween. Den kräver ingen gräddning: varje komponent stelnar i frysen eller kylskåpet allt eftersom den monteras. Det undre lagret är en läcker, smulig skorpa. läs mer
Höjdpunkten på denna pizza är dess läckra botten, fylld med krämig ost och toppad med ringar av stark jalapeño. Mitten är toppad med tomatsås och en blandning av riven mozzarella och kryddig pepper jack-ost. Pizzan är precis lagom krispig och... läs mer
En galette fylld med blåbärscheesecake är en gudagåva för de som älskar cheesecake men är rädda för att ge sig på denna delikata dessert. Charmen med en äkta fransk galette ligger i dess enkla montering och rustika utseende. Fyllningen är lager på lager... läs mer
Ostpinnar är en aptitretare som alla sällskap kommer att uppskatta vid alla tillfällen. Det finns många sätt att tillaga dem, men ett av de enklaste är att linda in ostfyllningen i tunna filodegsrör och baka dem i ugnen. Ingredienser: läs mer
Denna jordgubbs- och citronglasspaj med en läcker bärtopping ser så lyxig ut att den lätt skulle kunna ersätta en jultårta en varm dag. Gästerna kommer att bli glada över att avsluta sin middag med denna läckra... läs mer
Denna läckra italienska omelett är gjord på bitar av rökt lax och krämig färskost, som toppas i en blandning av uppvispade ägg. Lite färsk dill kompletterar perfekt smakkombinationen av den delikata osten och den pikanta... läs mer
Denna tårta kombinerar två utsökta desserter: apelsincheesecake och crème brûlée. Precis som cheesecaken är den bakad på en smulig botten gjord av krossade grahamkex, smör och socker. Fyllningen har en krämig botten - läs mer
Författare: Jamie Dean - kock
En livfull och iögonfallande dessert med jordgubbar fyllda med färskostglasyr och strösslade med krossade pekannötter. Jordgubbarna ser bedårande ut och smakar som miniatyrkakor. Välj större bär för enklare hantering. läs mer
Servera efterrätten med en dippsås med pumpapajsmak och arrangera pepparkakor runt fatet för doppning. Denna godsak kommer att se mer intressant, informell och somrig ut än paj. Barn och deras vänner kommer att bli särskilt glada. läs mer
Denna läckra och delikata citroncheesecake är bakad på en smulig skorpa av krossade grahamkex, blandat med smör och kanel. För en livfull citrussmak är fyllningen berikad med både citronsaft och -skal. läs mer
Denna söta bärpizza utmärker sig inte bara genom sin dessertliknande smak utan även genom sin tillagningstid. Tack vare den ojästa degen behöver du inte lägga en halv dag på denna pizza. Den färdiga botten toppas med... läs mer
Dessa söta keso-smörgåsar är gjorda med frysta brödrostvåfflor. De toppas med en blandning av färskost, keso och florsocker, som, när den vispas, förvandlas till en läcker färskostfrosting och sylt. läs mer
En varm ostsmörgås blir mer smakrik om du använder några enkla knep. Bred till exempel inte bara smör utan en blandning av smör och majonnäs på utsidan. Skorpan blir väldigt gyllenbrun, superkrispig och utsökt. Lite rökig... läs mer
Detta bröd har liknande smak som den populära morotskakan, men det är mindre av en dessert och mer lämpligt till frukost. Det är också enklare och snabbare att göra, vilket gör att du kan njuta av den traditionella harmoniska kombinationen av saftig grönsaksmassa och kryddor. läs mer
Under den krispiga, sockertäckta skorpan på denna muffin hittar du en dubbel godbit: saftiga blåbär och en läcker cheesecakefyllning gjord med färskost, gräddfil och socker, som liknar i smaken traditionell cheesecake. läs mer
Några knep hjälper dig att förvandla vanliga frostade cupcakes till kalorisnåla muffins som är lika goda. För att baka behöver du mini-brödformar eller en muffinsplåt. Smeten blandas med hjälp av läs mer
Enkla cheesecakes är en underbar godbit, perfekt för speciella tillfällen. Dina gäster kommer att bli förtjusta i deras eleganta utseende och fantastiska apelsin-chokladsmak. Dessutom gräddas de snabbare på det här sättet. Använd för - läs mer
Devil's Food Cupcakes är de mest chokladiga av alla chokladcupcakes. Förutom sin fylliga smak, gläds de också med sin fluffiga, saftiga konsistens. Och chokladglasyren är det perfekta komplementet till denna djävulskt chokladiga dessert. Det är lätt att... läs mer
Enkla, snabba och läckra morotscupcakes. Fint rivna morötter och äppelmos ger dessa kakor en unik smak, perfekt kompletterad av valnötter, kanel och en nypa muskotnöt. Du kommer inte ens att märka... läs mer
En läcker chokladbrownie blir lättare om du ersätter en del av den med en kalorisnål cheesecake gjord på fettsnål färskost. Dessutom gör den här versionen desserten festligare, och kombinationen av de två kontrasterande ingredienserna... läs mer
Denna hälsosamma cheesecake är gjord på en blandning av lätt- och fettsnål färskost och lättgräddfil. Trots detta är desserten så sammetslen och krämig att det är svårt att gissa vad den är gjord av. läs mer
Denna lager-på-lager-efterrätt görs utan gräddning. Lagren läggs ut i en form och ställs in i kylskåpet, sedan skärs de i bitar eller fyrkanter. Det första lagret är en skorpa av krossade chokladkakor med smör och... läs mer
Dessa rullar är fyllda med rå, kryddig italiensk kalkonkorv. Ta bort höljet, så har du färdigkorv med alla nödvändiga kryddor. Kalkonfärsen blandas med svamp och frästes med lök, krämig... läs mer
Du behöver ingen speciell gryta med brännare för att göra denna fondue. Alla ingredienser blandas i en ugnsform av keramik, gräddas i ugnen och serveras rykande heta. Doppa grönsaker eller bröd i den varma fonduen och njut av läckerheten. läs mer
Denna dipprätt kombinerar mört krabbkött med en krämig sås av färskost och gräddfil. En nypa stark sås, en vitlöksklyfta och krabbkrydda ger en pikant smak. Och citronsaft med hackad persilja och gröna - läs mer
En mättande och utsökt förrätt, perfekt för en avslappnad sammankomst med vänner. Denna dippsås serveras varm mitt på bordet, med pommes frites placerade runtom så att alla kan doppa och skopa upp den sega osten. Delikat - läs mer
En delikat, krämig och lätt syrlig färskost är en utmärkt bas för en tjock dippsås. Blanda den med gräddfil, riven mozzarella och lite majonnäs. Tillsätt kronärtskockshjärtan och spenat som grönsakstopping. läs mer
En läcker citronostkaka med en silkeslen, krämig fyllning på en smältande shortbread-botten med den perfekta blandningen av citron- och rosmarinsmaker. Botten är gjord med krossade shortbread-kakor, som kan gräddas i förväg. Toppad med läs mer
Detta är en typiskt amerikansk dessert för sanna gourmeter och de som inte är rädda för att experimentera med smaker. Krispigt friterad bacon är så populär i amerikansk matlagning att den till och med har tillsatts i söta bakverk och desserter. Den mest framgångsrika och... läs mer
Detta läckra recept på morotsrullar är inspirerat av den fantastiska smaken av traditionell morotskaka. Varje bit är fylld med en doftande, kryddig sockerkaka toppad med virvlar av färskostglasyr, valnötter, kanderade morötter och russin. läs mer
Dessa praktiskt taget dietvänliga mini-muffins är lika goda som den berömda kakan, men innehåller mindre fett och kolhydrater. De innehåller inget smör alls, bara magra mejeriprodukter och premiummjöl. läs mer
Använd detta lätta och luftiga mjölfria bröd till smörgåsar, eller toppa det med dina favoritpålägg och ät det som pizza. Detta lätta och luftiga mjölfria bröd, "Molnbröd", är lätt, lågt och bullformat, någonstans mitt emellan luftigt och läs mer
Om du letar efter en ovanlig glassmak som glatt överraskar dina smaklökar eller imponerar på dina nära och kära med din innovativitet, prova det här receptet. Vid första anblicken verkar krämig glass och pickles vara en tveksam kombination. Men du... läs mer
För att göra utsökt hemlagad glass behöver du ingen glassmaskin. Du kan köra grädden och frysa den, och den blir utsökt. Och om du älskar glass med sofistikerade toppings, frys den med jordgubbscheesecakebitar. läs mer
Mjuka, krämfyllda kakor, liknande cupcake-toppers, hjälper till att skapa en festlig atmosfär under testunden med minimalt krångel. Till kakorna behöver du en färdig kakmix eller kexmix. Blanda degen med den och skeda den på... läs mer
Det fina med hemlagad glass är att man kan göra den med smaker och pålägg som är svåra att hitta kommersiellt, och den blir fortfarande utsökt. Till exempel denna ostglass med blåbärscheesecakebitar. Fans - läs mer







































































































