Ostfestförrätter: Ostbollar och oststockar

Har du gäster? Dessa läckra förrätter är enkla att servera – och ännu enklare att äta.

Hur man gör - Förrätter till ostfesten: Ostbollar och oststockar

Granatäppleostboll

En syrlig getost med örter är gömd under granatäpplekärnor: ditt förrättsbord kommer att se väldigt festligt ut.

Recept: Ostbollar med granatäpple

Oststock med ranchdressing

Trishas ostbulle är det perfekta mellanmålet eller förrätten till en julfest. För en vacker presentation, rulla bullen i hackade pekannötter och servera med kex eller bagelchips.

Recept: Oststock med ranchsås

Italiensk ostboll

Lägg till en touch av italiensk smak med denna enkla, dekadenta ostboll. Rökt provolone, salta oliver, salami, kronärtskockshjärtan och rostade röda paprikor kombineras med färskost och toppas sedan med ett lager rostade pinjenötter.

Recept: Italiensk ostboll

Tre oststockar

Vitlöksfärskost utgör basen för tre ostsorter: Cheddar & Persilja, Skarp Cheddar & Pecan och Pizza.

Recept: Tre typer av oststock

Pretzelpanerade ostbollar

Dessa miniatyrostbollar är smakrika med rökt Goudaost, en antydan av cayennepeppar och en salt pretzelskorpa.

Recept: Ostbollar toppade med pretzelsmulor

Smakrika mini-ostkakor

Dessa små cheesecakes (egentligen cheeseballs) kommer att bli ett unikt tillskott till förrättsbordet på din fest eller sammankomst med vänner.

Recept: Salta ostkakor

Getost med fikonmarmelad och pumpafrön

Katies ostlogg är en enkel variant av en klassisk förrätt för gäster. Katie täcker helt enkelt getost med fikonmarmelad och avslutar med pumpafrön, salt och peppar. Läckert, enkelt och elegant.

Recept: Getoststock med fikon och pumpafrön

Pumpaformad ostboll

Den här söta versionen av en ostboll får sin ljusa orange färg från rivna ostbitar, och "ryggraden" är en paprika.

Recept: Pumpaostboll

Oststock med söt och syrlig tranbärsrelish

Nyckeln till det här receptet från Valerie är en matberedare: hon använder den för att mixa bär med jalapeño, salladslök och apelsinskal för att göra en färskost-topping till aptitretare.

Recept: Oststock med söt och syrlig tranbärsrelish

Fotbollsostboll med kex

Gör Valeries ostboll – den här förrätten att titta på vilt kommer att vinna allas över. Servera den med färdigköpta kex toppade med smör och örter.

Recept: Ostbollar och örtkex

Pimentoostboll

Vem älskar inte ostbollar på julbordet? Katie tillsätter pimento, stark sås och majonnäs för att återskapa smakerna från ett klassiskt pimento-ostpålägg.

Recept: Pimentoostboll

Oststock med pistagenötter

Denna retro-aptitretare är inspirerad av recept från 1970-talet: ost kryddad med citron och cayennepeppar toppas med pistagenötter. Glöm inte kex att servera!

Recept: Oststock med pistagenötter

Ostförrätt "Julkrans"

Dekorera ditt bord med en festlig "krans" i form av en ostboll. Använd en liten muffinsplåt med ett hål i mitten för att göra kransen, eller rulla blandningen till en boll eller stock. För en perfekt ostboll för alla tillfällen, hoppa över hålet och rulla ostbollen i skivade rostade mandlar istället för en färgglad dekoration.

Recept: Festlig ostkrans Cheeseball

Mini ostbollar

Vem har sagt att en cheeseball måste vara stor? Den här miniatyrversionen toppas med en mängd olika pålägg, som bacon, pumpafrön och hackade nötter.

Recept: Mini ostbollar

Blåmögeloststock

En av de bästa sakerna med ost är att den är lätt att forma till en stock – och mat som ser ut som en förknippas alltid med glädje. Den nötiga smaken av schweizerost och den salta smaken av blåmögelost balanseras av söta dadlar och rökt bacon. Om en stock inte är din grej, servera den som en boll.

Recept: Oststock med blåmögelost

Snögubbeostboll

Den klassiska cheeseballen förvandlas till en festlig aptitretare med enkla ingredienser som morotsnäsor och olivögon. Servera med salta kex för den perfekta festgodiset.

Recept: Ostförrätt "Snögubbe"

Ostpizzadipp

Denna avslappnade, underbara aptitretare är ett mer elegant sätt att äta pizza medan du tittar på matchen på TV.

Recept: Ostboll med pizzapålägg

Pumpaostboll

Att forma den här ostbollen är enklare än det ser ut: slå in ostbollen i plastfolie innan du formar pumpan. När du är nöjd med resultatet, ta bort plastfolien, lägg pumpan ovanpå och servera.

Recept: Pumpaostboll

Julgransostboll

Vill du veta hur en läcker ostboll förvandlas till en vacker julgran? Hemligheten ligger i färska örter och granatäpplekärne"dekorationer"!

Recept: Ostförrätt "julgran"

Crèmefärgad

Coeur betyder "hjärta" på franska. Rättens namn kommer från den hjärtformade form som vanligtvis används för att göra den. Oroa dig inte om du inte har en – färskostblandningen kan enkelt silas genom en sil med ostduk.

Recept: Coeur à la crème med örter