Pumpaostboll

Röster: 2

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Denna bedårande pumpaformade ostboll serveras som förrätt och blir en utsökt mittpunkt på din höstfest. Pumpan formas enkelt med plastfolie. Krossade ostkex ger den en utsökt gul färg, och en paprikastjälk fungerar som stjälk.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 msk fyrkantiga ostkex
Två påsar med 220 g riven cheddarost
220 g färskost
1 paket mac and cheese-pulver
Stjälken av 1 paprika
En kvist färsk persilja till garnering
1 påse gröna tortillachips

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mjukost, cheddarost

Att laga maträtten enligt receptet:

I en matberedare, mixa cheesecakesen till mycket fina smulor.
Blanda cheddarost, färskost och mac 'n' cheese-pulver i en stor skål tills det är slätt. Forma blandningen till en boll och rulla den i krossade ostkex.

Vira in bollen helt i plastfolie och forma den till en pumpa. Använd en träsked eller spett för att göra spår i pumpan.
Rulla ut ostbollen. Lägg en paprikastjälk och en kvist persilja ovanpå och lägg bollen på en tallrik med gröna tortillachips.

Kategorier:

recept / Matberedare / Hösträtter / Festliga rätter / Halloween / Förrätter / Osträtter / Såser / Dippsåser / Geoffrey Zakarian

Liknande recept