Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Söt och kryddig bakad butternutpumpa är ett underbart tillbehör till både högtider och vardagsmat. För att göra den så god som möjligt med minimala ingredienser, använd en färdig tranbärs- och nötdressing. Kombinerat med lite cayennepeppar och farinsocker ger det squashen en otrolig smak och arom.

Ingredienser:

• 2 paket (220 g styck) hackad butternutpumpa
• 0,5 dl tranbärs- och nötdressing för sallad
• 1 msk smält smör
• 1 msk. farinsocker
• 1/4 tsk cayennepeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

pumpa, tranbärssås, grönsaksrelish, brunt socker, malen cayennepeppar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 190 °C. Klä en bakplåt med folie; ställ åt sidan.
Steg 2
• Blanda pumpan, salladsdressingen, det smälta smöret, farinsockret och cayennepepparen i en medelstor skål. Lägg över på den förberedda bakplåten. Grädda i den förvärmda ugnen i 20–30 minuter, eller tills pumpan är mjuk. Servera varm.

Röster: 5