Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

För att göra ett vackert och utsökt morotstillbehör, skär helt enkelt morötterna på längden (med blad och allt) och rosta dem med rosmarinkvistar och citronskivor, vilket kompletterar morötternas naturliga sötma med sina citrusaktiga, tallkryddiga toner. Olivolja ger dem en ljuvlig glans.

Ingredienser:

• 700 g medelstora morötter (helst med topp, ansa dem)
• 2 msk. olivolja
• 1 citron, skuren i tunna halvmåneformade skivor (ta bort kärnorna)
• 3-4 kvistar färsk rosmarin

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

morot, citron, rosmarin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 220°C.
Steg 2
• Dela varje morot på längden. Lägg dem på en bakplåt med olivolja, citronskivor, rosmarin och en generös nypa salt och svartpeppar. Rosta under omrörning tills de är mjuka och lätt brynta, 25–30 minuter.

Röster: 4