Bakad butternutpumpa i ugnen
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Butternutpumpa, med sin naturliga sötma, är ett perfekt tillbehör till julkött eller fågel. Ett av de enklaste och godaste sätten att servera den är ugnsbakad. Butternutpumpabitar ringlas med olivolja, kryddas med salt och peppar för att balansera smaken och bakas på hög temperatur tills de är gyllenbruna. Detta är ett grundrecept, men du kan experimentera med olika kryddor och örter för att passa din smak. Servera den bakade squashen direkt från ugnen.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 stor butternutpumpa (ca 1,3 kg), skalad, urkärnad och skuren i 2 cm stora bitar.
- 3 msk. olivolja
- 2 teskedar grovt salt
- 1 tesked nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: butternutpumpa
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200°C.
- Lägg pumpan på en bakplåt, ringla över olivolja, krydda med salt och peppar och blanda väl. Lägg pumpabitarna i ett enda lager och grädda, rör om en gång med en metallspatel, i 25-30 minuter tills de är mjuka.
Kategorier:
Liknande recept
