Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Ekollonpumpaskivor rullas i ströbröd med parmesan, salvia och kryddor och bakas i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga. Det är ett utmärkt sätt att förvandla pumpa till en festaptitretare som alla kommer att älska.

Ingredienser:

• 1 liten ekollonpumpa
• 0,5 koppar parmesanost
• 8 salviablad

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

ekollonpumpa, Parmesanost, salvia, ströbröd, citronskal, vitlök, röda pepparflingor

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda 2 krossade vitlöksklyftor, 8 hackade salviablad, skalet av 1 citron, 0,5 kopp riven parmesanost, 3 msk. ströbröd och olivolja, lite salt och rödpepparflingor. Rulla tunna skivor ekollonpumpa i blandningen.
Steg 2
• Grädda i ett enda lager på en bakplåt i 230°C i 15–20 minuter.

Röster: 2