Krispiga paprikanötter till hemmafesten
Röster: 3
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
En blandning av krispiga snacks med smak av rökt paprika är en perfekt godbit för hemmafester, spel eller film med ett glas öl. Pekannötter, jordnötter, majs och sesamfrön är alla utmärkta alternativ. Alla snacks blandas med vispad äggvita och rökt paprika och rostas i ugnen tills de har en kryddig, krispig skorpa.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 äggvita
- 1 msk socker
- 0,5 tsk rökt paprika
- 1 kopp rostade saltade jordnötter
- 1 kopp pekannötter
- 1 msk saltade majskorn
- 0,5 dl saltade sesamstavar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pekannötter, Jordnöt, majskorn, ägg, paprika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 160°C och spraya en bakplåt med matlagningsspray.
- Vispa äggvitorna i en stor skål tills de är skummiga. Rör i socker, paprikapulver, 0,5 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar.
- Tillsätt jordnötter, pekannötter, majsnötter och sesamfrön i en skål och rör om så att allt täcks jämnt. Bred ut blandningen i ett jämnt lager på den förberedda bakplåten. Grädda, rör om halvvägs, tills de är krispiga, 20–25 minuter. Låt svalna på bakplåten.
Kategorier:
recept / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / Matnätverk - recept
Liknande recept
