Marinerade oliver med rosmarin, röd chili, apelsin och paprika
Röster: 5
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Marinerade oliver med rosmarin, röd chili, apelsin och paprika – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 liter stor gröna oliver med frön
- 4 vitlöksklyftor
- 1 stor kvist rosmarin
- 4-5 apelsinskivor med skal
- 1 tesked torkade röda chiliflingor
- 1 msk rökt söt paprika
- 2 msk olivolja
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda vitlöksklyftor, färsk rosmarin, apelsinskivor, röda chiliflingor, paprika och olivolja i en kastrull. Sätt kastrullen på låg värme.
- Värm långsamt tills oljan blandats med kryddorna och vitlöken mjuknat. Stek inte! När oljan är varm, cirka 5 minuter, tillsätt oliverna och låt blandningen dra tills den svalnat. Servera i rumstemperatur.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
