Bakade potatisar med rosmarin
Röster: 16
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 3–4
Komplexitet: lätt
Portioner: 3–4
Bakade potatisar med rosmarin – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g små röda eller vita potatisar (eller en blandning)
- 1/8 kopp god olivolja
- 3/4 tsk grovt salt
- 1/2 tsk malen svartpeppar
- 1 msk finhackad vitlök (3 klyftor)
- 2 matskedar hackade färska rosmarinblad
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 205°C.
Skär potatisen i halvor eller kvartar och lägg dem i en skål med olivolja, salt, peppar, vitlök och rosmarin. Blanda tills de är väl täckta. - Lägg potatisarna på en bakplåt och sprid ut dem i ett enda lager. Grädda i ugnen i minst en timme, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem två gånger med en stekspade under gräddningen för att säkerställa jämn tillagning.
Ta ut potatisen ur ugnen, krydda med salt efter smak och servera.
Kategorier:
Liknande recept
