Blandade potatisar bakade med örter
Röster: 2
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Potatisblandning bakad med örter - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g bruna potatisar
- 700 g röda potatisar
- 900 gram sötpotatis
- 1 msk vegetabilisk olja
- 4 msk (60 g) smör, rumstempererat
- 1 msk hackad färsk persilja
- 1 msk hackad färsk timjan
- 1/2 msk hackad färsk rosmarin
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: potatis, sötpotatis, röda potatisar, persilja, rosmarin, timjan
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skala inte potatisen. Sortera och skölj noggrant med en borste och skär sedan i 5 cm stora kuber. Lägg potatisen i en stor kastrull, täck med kallt vatten och tillsätt salt. Koka upp och koka i 10 minuter, tills den är halvkokt. Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på spisen för att torka i 1 minut.
- Värm ugnen till 200 °C (400 °F). Vänd potatisarna med matolja och bred ut dem i ett enda lager på en bakplåt. Grädda tills de är gyllenbruna, cirka 45 minuter.
- Medan potatisen bakas, förbered örtsmöret: Blanda mjukt smör med persilja, timjan och rosmarin, tillsätt salt och peppar efter smak.
- Lägg över de bakade potatisarna i en stor skål och blanda med smör och örter. Servera varmt.
Kategorier:
Liknande recept
