Söt och kryddig nötblandning med torkade tranbär
Röster: 6
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 310, totalt fett 25 G., mättade fetter 3 G., proteiner 8 G., kolhydrater 20 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, socker 12 G.
Kalorier 310, totalt fett 25 G., mättade fetter 3 G., proteiner 8 G., kolhydrater 20 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, socker 12 G.
Torkade tranbär och kanel ger en söt ton till nötblandningen, som är täckt med paprika, torkad senap och timjan. Äggvitorna hjälper kryddorna att fästa under gräddningen, vilket resulterar i en nötblandning som smakar precis som köpt. Det här receptet använder cashewnötter, jordnötter, pekannötter och valnötter, men du kan använda vilka andra nötter du vill.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Kryddblandning
- 3 matskedar socker
- 1,5 tsk paprikapulver
- 1,5 tsk hackad färsk timjan
- 3/4 tsk malen senap
- 1/4 tsk malen kanel
Nötter
- Vegetabilisk olja för att smörja pannan
- Protein från 1 stort ägg
- 1 kopp osaltade råa cashewnötter
- 1 kopp osaltade råa jordnötter
- 1 kopp osaltade råa pekannötter
- 1 kopp osaltade råa valnötter
- 1 kopp torkade tranbär
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pekannötter, Jordnöt, cashewnötter, torkade tranbär, valnötter, timjan, senapspulver, kanel, paprika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175°C, smörj en bakplåt lätt med vegetabilisk olja.
- I en liten skål, blanda socker, paprika, timjan, senap, kanel, 1,5 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar och ställ åt sidan. Lägg äggvitan i en stor skål och vispa tills det är skummigt. Tillsätt cashewnötter, jordnötter, pekannötter och valnötter och rör om så att allt täcks. Tillsätt kryddblandningen och rör om igen så att allt täcks.
- Bred ut nötblandningen jämnt på den förberedda bakplåten och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, 15–20 minuter. Låt svalna på bakplåten, rör sedan i tranbären och häll över i en stor skål.
Kategorier:
Liknande recept
