Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Vildris med tranbär och apelsiner - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 1/2 kopp torkade tranbär
• 1 och 1/4 koppar vatten
• 1 kopp färskpressad apelsinjuice
• 1 msk (15 g) osaltat smör
• 1 (230 g) paket långkornigt vitt ris och vildrisblandning (rekommenderas: Uncle Ben's)
• Skal av en apelsin
• 1/2 kopp skivade mandlar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

vildris, Apelsinjos, torkade tranbär, mandel

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg tranbären i en medelstor skål och häll i tillräckligt med varmt vatten så att de täcks. Låt dem dra medan du gör riset.
Steg 2
• I en medelstor kastrull, blanda 3,5 dl vatten, apelsinjuice och smör och koka upp. Tillsätt riset och kryddpåsen och låt koka upp igen. Sänk värmen till låg, täck över och låt sjuda tills riset är mört, cirka 20-25 minuter.
Steg 3
• Häll av vattnet från tranbären och tillsätt dem i riset tillsammans med apelsinskal och mandlar. Rör försiktigt om för att lösa upp riset. Häll över riset i en serveringsskål, täck över och håll varmt tills servering.

Röster: 1