Vildris med citrusfrukter
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 233, totalt fett 6 G., mättade fetter 1 G., proteiner 8 G., kolhydrater 40 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 276 mg, socker 7 G.
Kalorier 233, totalt fett 6 G., mättade fetter 1 G., proteiner 8 G., kolhydrater 40 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 276 mg, socker 7 G.
I denna tillbehörsrätt med fem ingredienser passar vildris, med sin nötiga smak, vackert ihop med den ljusa, fräscha apelsinsmaken. Riset sjuds i apelsinjuice, vilket skapar en syrlig och söt smak. När det är kokt kryddas det ytterligare med färskpressad juice och apelsinskivor, vilket förstärker citrussmaken.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 apelsiner + 0,5 dl färskpressad apelsinjuice
- 1,5 koppar vildrisblandning
- 1 msk extra jungfruolja
- 1/3 kopp hackad mynta
- 1/3 kopp hackade pistagenötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vildris, Apelsiner, pistagenötter, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp 2,5 koppar vatten och apelsinjuice. Tillsätt ris, olivolja och 1 tesked grovt salt och låt sjuda under lock tills riset är mört, 20–25 minuter. Låt svalna något och rör sedan i myntan och pistagenötterna.
- Skala de två återstående apelsinerna och skär ur membranen; lägg dem i riset och pressa ur saften. Rör om och smaka av med salt.
Kategorier:
Liknande recept
