Vildris

• Pumpa
• Korv

Det här receptet fungerar bäst med miniatyr butternutpumpa, som till exempel butternutpumpa eller honungsnutpumpa. Mikrovågsugna den, skär den på mitten och gröp ur fruktköttet för att forma båtar. Fyll dessa båtar med en fyllning av pumpa, mozzarella, läs mer

För att göra denna smakrika ostgryta behöver du egentligen inte köpa rökt kyckling: grillad kyckling och lite flytande rök räcker. En blandning av grönsaker, inklusive broccoli rabe, gör den saftig, och en nypa mandelflagor ger... läs mer

Doftande vildris, ljusa, söta apelsiner, vita druvor, syrliga tranbär och fylliga pekannötter kompletterar varandra vackert i denna läckra sallad med hallonvinägrett och olivolja. Den perfekta sidorätten till julbordet! läs mer

Denna läckra och mättande sallad av långkornigt ris och vildris, söta druvetomater och salladslök i en uppfriskande apelsinsdressing är saftig och livfull. Den är utmärkt kyld eller varm. Servera som... läs mer

För ett speciellt tillfälle, tillaga denna unika sidorätt med vildris med pinjenötter och citron. Den använder rent vildris, inte en blandning. Det tar mycket längre tid att tillaga än traditionellt ris, men resultatet är värt koktiden. läs mer

Vildris är egentligen inte ris, utan kornen från den örtartade växten Zizania. När det kokas bryts det mörka yttre skalet upp och avslöjar ett risliknande korn inuti, tätt och kapabelt att absorbera andra smaker samtidigt som det fortfarande behåller... läs mer

I denna tillbehörsrätt med fem ingredienser passar vildris, med sin nötiga smak, vackert ihop med den ljusa, fräscha apelsinsmaken. Riset sjuds i apelsinjuice, vilket skapar en syrlig och söt smak. När det är kokt avslutas det med ytterligare en dressing av färskpressad apelsinjuice. läs mer

Denna snabba pilaff av långkornigt ris och vildris med mandelnålar är ett underbart tillbehör till alla kött- eller fågelrätter. Doftande och fyllig, den är smakrik med sötsyrliga bitar av torkade tranbär. Toppa med färsk salladslök och... läs mer

• Kyckling
• Fyllning med vildris

Några minuter innan kycklingen är klar penslas den med en glasyr av apelsinmarmelad och äppelcidervinäger, vilket ger skinnet en härligt glansig och krispig konsistens. Vildrisfyllningen bakas separat från kycklingen. Till skillnad från... läs mer

Förvandla ett enkelt ristillbehör till en rik, aromatisk bukett genom att tillsätta söt purjolök sauterad i smör, färsk timjan och hackade hasselnötter. Detta tillbehör är festligt och passar perfekt till allt kött eller... läs mer

Till det här chutneyreceptet behöver du inte mjuka gröna tomater, utan riktiga, omogna, fasta tomater, som är lätta att hitta på marknaden mot slutet av säsongen. De kan kokas och de behåller sin form utan att bli överkokta – precis vad du behöver för... läs mer

Cardea Brown ser alltid fram emot kvällarna när hennes mamma lagar sitt berömda vilda ris. "Det är bara sprängfyllt med umamismak", säger Cardea. Efter att ha lärt sig grunderna av sin mamma gav Cardea rätten dess unika smak genom att tillsätta svamp. läs mer

Njut av kombinationen av vildris och champinjoner i denna fylliga och smakrika svampsoppa, som är rik på fibrer och protein. Grönkål och kålrabbi ger en fyllig konsistens och fräschör till den nötiga, svampiga smaken. läs mer

Till middag, förbered en väldoftande och hälsosam pilaff gjord på en blandning av basmatiris och vildris, toppad med äkta italiensk korv och purjolök, vilket ger rätten sin subtila smak. Eftersom vildris tar mycket längre tid att tillaga än basmatiris, tillaga det separat och... läs mer

Om du tycker att vildris bara är gott till middag, kommer det här receptet från Ree Drummond att överraska dig positivt. Börja dagen på rätt sätt (eller avsluta den utsökt) genom att göra pannkakor fyllda med vildris. Dessa pannkakor får en fyllig, läs mer

• Lax
• Tankning
• Skål

Denna rejäla laxskål är klar på bara en halvtimme och ser helt lyxig ut, för att inte tala om hälsosam. Den är rik på protein, hälsosamma fetter, fullkorn, vitaminer och fibrer. Det är det perfekta sättet att införliva grönsaker och fisk i din kost. läs mer

Vildris sjuds med sauterade svampar och torkade tranbär i en doftande sherrybuljong. När det är nästan klart läggs kycklingbröst beströdda med koriander i riset och allt tillagas färdigt i ugnen. Kycklingen blir väldigt... läs mer

Risfyllning för fågel är en populär sidorätt som kan vara ett bra alternativ till traditionell brödfyllning. Denna sidorätt, gjord med en blandning av brunt och vildris, rostad butternutpumpa, purjolök, pekannötter och torkade tranbär, är också utsökt. läs mer

Om du serverar kalkon eller kyckling till julbordet, kombinera det med denna lyxiga sidorätt från Bobby Flay. Den klassiska amerikanska brödfyllningen kompletteras med bitar av kryddig chorizokorv, vildris och syrlig getost. Grädda den - läs mer

Denna fyllning med vildris, som en julpillaff, sprudlar av smak, med sötsyrliga toner av torkade tranbär, torkade aprikoser och krispigt rostade pekannötter. Blanda vildris med sauterade lökar, selleri och timjan, toppa med torkad frukt och nötter, och... läs mer

Krispigt friterad laxfilé serveras med en rejäl sallad med escarole och vildris. Utöver dessa huvudingredienser innehåller salladen även soltorkade tomater, krossade saltade pistagenötter och smulad getost. Smaken är fyllig och... läs mer

Börja göra denna otroligt hälsosamma, fiberrika gröt innan du går och lägger dig genom att helt enkelt lägga alla ingredienser i slow cookern och ställa in tiden, så har du en varm, energigivande frukost som väntar på dig på morgonen. läs mer

Efter att ha rensat den rostade julkycklingen från alla dess köttiga delar, använd resterande ryggrad, revben och bröstben för att göra en utsökt soppa. Den överblivna rostade kycklingen kommer att ge kycklingbuljongen en fylligare och kryddigare smak. Du kommer att älska den i - läs mer

Lägg till mer färg till din middag och gör dessa bedårande fyllda paprikor i en mängd olika färger. Välj mellan röda, gula, orangea och gröna paprikor – ju mer färg, desto roligare! För att göra paprikorna mer tåliga, trimma dem lite. läs mer

Att fylla fågel med bröd kräver gamla brödbitar så att de håller formen efter blötläggning i vätska och gräddning, och garneringen ser aptitlig ut. Så om du bara har färsk challah, torka den i ugnen innan... läs mer

Vildris med svamp kan serveras som tillbehör till kött eller som en fristående vegetarisk rätt, full av rika smaker. För en mer komplex smak, använd en blandning av olika svampar. Fräs dem i smör. läs mer

Denna pilaff kombinerar den fylliga, kryddiga smaken av vildris med den sötsura saftigheten hos granatäpplekärnor. Vildrisblandningen sjuds i kycklingbuljong med smörstekt selleri och lök och absorberar de underbara smakerna. Strö över läs mer

En läcker och hälsosam, rejäl soppa gjord på svamp, vildris och skivad kokt kalkon. Det är en utmärkt lunch dagen efter en helgdag, när du kan använda resterna av den stekta fågeln för att skapa en ny rätt. Svamparna sauteras - läs mer

Denna läckra och näringsrika sallad, fullpackad med nyttiga ingredienser, serveras som huvudrätt med tunna skivor av den möraste fläskfilén. Den innehåller ångkokt vildris, rostade morötter med kanel, torkade tranbär och massor av... läs mer

En rejäl och utsökt gryta i amerikansk stil med kyckling, vildris, grönsaker och riven ost, allt i en fyllig, smakrik gräddsås toppad med en tjock, krispig kextopping. Denna gryta kräver tillagad kyckling. läs mer

Detta pilaffrecept är så enkelt att tillaga och så elegant att det blir ett utmärkt tillbehör till alla julbord. Det är en blandning av basmatiris och vildris, fylld med mjuka rostade kastanjer, sauterade lökar och selleri, och färska... läs mer

Brödpudding är ett utmärkt sätt att njuta av läckra hembakade bakverk utan krångel med deg, och det är också ett utsökt sätt att använda gammalt bröd och bullar som du inte vill slänga. Om du bara har färskt bröd, då... läs mer

Den klassiska kombinationen av fläsk och äpplen kan presenteras på ett fantastiskt sätt. Till middag får du en saftig och mör fläskfilé, bakad under en senapsbotten med "söta" kryddor, som får en ovanlig festlig smak och... läs mer

Gör gröt på en blandning av fullkorn och flingor, så får du den bästa och hälsosammaste frukosten som möjligt. På kvällen, blanda obearbetat ris, stålskuren havre, pärlkorn och vetegryn i en riskokare och tillsätt apelsinskal och en pinne. läs mer

Denna risrätt utmärker sig genom sin rikedom av ingredienser och en intressant smak som kombinerar olika smaker. Den ser också väldigt festlig ut och är perfekt för ett festbord med kött- eller fågelrätter. läs mer

Veganer och vegetarianer kommer att uppskatta denna rätt som huvudrätt, medan för alla andra är det ett perfekt hösttillbehör. Pumpa förknippas traditionellt med Thanksgiving i USA, och i Kanada används denna ljusorangea grönsak ofta till... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Jambalaya
• Vildris

Detaljerat recept med foton.

Pumpa- och valnötssoppa med vildris - läs mer

• Bacon
• Ris
• Grönsaker

Giadas festliga fyllda sidorätt använder två typer av ris istället för bröd. Pärllök, brysselkål, hasselnötter och hackad bacon ger en söt och salt smak. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.