Tid: 4 timmar och 25 minuter

Tranbärsdressing - ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 350 g färska eller frysta tranbär
• 3 msk socker
• 1,5 koppar vatten
• 2 vaniljstänger, delade på längden
• 1 apelsin, skal och saft
• En nypa salt
• Nymalen svartpeppar
• 3 matskedar Dijonsenap

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tranbär, Apelsinjos, Apelsinskal, vaniljstång, Dijonsenap

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Börja med enkel sirapLös upp sockret i vatten i en medelstor kastrull. Tillsätt vaniljstången och koka upp. Tillsätt apelsinjuice och tranbär, en nypa salt och lite svartpeppar. Koka på låg värme tills tranbären börjar spricka och bli mjuka, cirka 3 till 5 minuter.
Steg 2
• Ta bort från värmen och rör i dijonsenap. Låt tranbärssåsen svalna tills servering. Såsen kan göras upp till 2 dagar i förväg. Garnera såsen med nyrivet apelsinskal före servering.
  Utgång7,5 msk.

Röster: 1