Yoghurtdressing med örter

Röster: 1

Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 860 ml.

Näringsvärde per portion:

Kalorier 60, totalt fett 5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 3 G., fiber 1 G., kolesterol 1 mg, natrium 170 mg, socker 1 G.

Denna uppfriskande yoghurtdressing är kalorifattig (endast 60 kcal per portion) och fettfattig (5 g per portion). Detta tack vare grekisk yoghurt (2 % fett) och avsaknaden av majonnäs. Ändå är dressingen len och sammetslen. Den är lika utsökt i sallader som som dipp till förrätt.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3/4 kopp grekisk yoghurt, 2 % fett
2 msk. risvinäger
2 msk. olivolja
0,5 dl hackad färsk gräslök (liten knippe)
0,5 dl hackad färsk persilja
1 liten vitlöksklyfta

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: yoghurt, risvinäger, gräslök, vitlök, persilja

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda yoghurt, 2 matskedar vatten, risvinäger, olivolja, gräslök, persilja, vitlök och ½ tesked salt och svartpeppar i en mixer eller matberedare och mixa tills det är slätt. Täck över och ställ i kylskåp i 30 minuter innan servering. Förbandet kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar..

Kategorier:

recept / Lågkalorirätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Blandare / Sommarrätter / Såser / Dippsåser / Salladsdressingar / Matnätverk - recept

Receptsamlingar