Kryddig yoghurtdressing med lime
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 85, totalt fett 7 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 3 mg, natrium 142 mg, socker 2 G.
Kalorier 85, totalt fett 7 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 3 mg, natrium 142 mg, socker 2 G.
Denna yoghurtdressing med chilipeppar, färsk koriander, lime och spiskummin är perfekt för sallader och bowls, särskilt mexikanska. Den är gjord på naturlig grekisk yoghurt utan tillsatser eller sötningsmedel. Prova den som dipp med majschips.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp naturell grekisk yoghurt
- 0,5 koppar surmjölk eller kefir
- 0,5 dl färska korianderblad, finhackade
- 1 msk finrivet limeskal och 1/4 dl limesaft
- 1 tsk malen spiskummin, rostad
- En halv serranokapsel, hackad
- 1/4 kopp extra jungfruolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: yoghurt, surmjölk, kefir, limeskal, koriander, serranopeppar, kummin
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda yoghurt, kärnmjölk, koriander, limeskal och -saft, spiskummin och serranopeppar. Krydda med salt och peppar efter smak. Rör i olivoljan.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
