Mangospett med chili och lime
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Grillad mango är ett underbart tillbehör till kött eller kyckling och ger en exotisk, tropisk smak till din måltid. Mogna mangotärningar sticks på spett och grillas tills grillmärken syns. Detta ger en rik, rökig smak, och den syrliga, citrusiga chili-lime-krydda kompletterar den fruktiga sötman.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 mogna mango
- En generös nypa chilikrydda med limeskal
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mango, chilikrydda, limeskal
Att laga maträtten enligt receptet:
- Trä mangotärningarna på spett (om du använder träspett, blötlägg dem i vatten i cirka 20 minuter först).
- Grilla mangon på medelhög värme och vänd tills grillmärken syns, 1–2 minuter per sida. Strö över chili-lime-krydda.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
