Mango med ingefära-myntasirap
Röster: 1
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Mango med ingefära-myntasirap - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 mogna mango, skalade, urkärnade och tunt skivade
- 1 kopp vatten
- 1/2 kopp socker
- 1 bit färsk ingefära, tunt skivad, 5 cm lång.
- 1/4 kopp färska myntablad (packade)
- Ingefära- eller vaniljglass eller vaniljyoghurt till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mango, ingefärarot, vaniljglass, yoghurt, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp vatten och socker i en kastrull och låt sjuda under omrörning tills sockret har löst sig. Tillsätt ingefäran och koka i 1 minut. Ta bort från värmen, tillsätt myntan och låt dra i 5 minuter.
Lägg mangon i en skål, sila sirapen över mangon, täck över och ställ i kylskåp i 30 minuter. Servera med glass eller vaniljyoghurt.
Kategorier:
Liknande recept
