Lönnglaserade köttspett med peppar

Röster: 1

Hur man gör - Pepparspett med lönnglasyr

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Dessa kebaber är ett roligt alternativ eller komplement till en köttfat på julen. Istället för traditionella bitar, trä bitar av skinka, korv och bacon på träspett och grilla i ugnen, pensla dem med en glasyr av lönnsirap, cayennepeppar och svartpeppar. Dess söt-salta smak passar utmärkt till kött och rökt kött.

Vi rekommenderar

Recept:

Trä en liten bit Schwarzwaldskinka, vit korv eller bratwurst och bacon på 12 små spett. Grädda på en folieklädd bakplåt i 230 °C tills korvarna börjar bli bruna, cirka 10 minuter. Blanda 3 matskedar lönnsirap med en nypa cayennepeppar; pensla båda sidorna av spetten med glasyren och strö generöst med grovmalen svartpeppar. Fortsätt grädda tills baconet är krispigt, ytterligare 7 till 9 minuter. Pensla med resterande glasyr och strö över mer svartpeppar.

Recept med liknande ingredienser: korv

Kategorier:

recept / Recept i trädgården / Frukost / Grill, barbecue / Enkla grillrecept / Grillat kött / Matnätverk - recept / Tysk mat

Receptsamlingar