Stekt bacon med lönnglasyr
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–8
Stekt bacon med lönnsirapsglasyr fängslar med sin underbara smak, som harmoniskt kombinerar salt, rökigt och sött karamelltoner. Det kan användas i smörgåsar eller helt enkelt serveras som mellanmål. Detta bacon bakas i ugnen, och för att förhindra att skivorna simmar i det smälta fettet och för att säkerställa jämn krispighet, baka dem på ett galler placerat på en bakplåt med kant. Applicera lönnsirap några minuter innan baconet är klart för att förhindra att det bränns och för att säkerställa en underbar, klibbig glasyr.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 300 g tjocka skivor bacon (16 st.)
- 1–2 msk lönnsirap
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200°C.
- Placera ett galler över en bakplåt och lägg baconskivorna i ett enda lager på gallret. Grädda i 15–20 minuter, tills baconet börjar bli brynt. Ta försiktigt ut bakplåten ur ugnen; fettet kommer att vara varmt!
- Pensla baconskivorna med lönnsirap och grädda i ytterligare 3-5 minuter, tills de är gyllenbruna. Lägg baconet på en tallrik täckt med hushållspapper och servera varmt.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
