Honungsglaserad bacon
Röster: 4
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Honungsglaserad bacon - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp honung
- 2 msk bourbon
- 12 skivor dubbelrökt bacon
- Malen svartpeppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 grader Celsius. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Blanda honung och bourbon i en liten kastrull och koka upp på hög värme. Ta bort från värmen och låt svalna något. - Lägg baconet på den förberedda bakplåten och stek i 10 minuter. Pensla baconet med den söta blandningen. Fortsätt steka tills det är djupt karamelliserat och krispigt, ytterligare 10–15 minuter. Baconet kommer att vara riktigt krispigt när det svalnat. Strö över 1/4 tesked peppar och servera.
Kategorier:
recept / Huvudrätter / Kött / Bobby Flay
Liknande recept
