Honungsglaserade jordnötter
Röster: 16
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 2 msk.
Honungsglaserade jordnötter - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Vegetabilisk olja
- 3/4 kopp socker
- 2 matskedar honung
- 2 tsk vaniljextrakt
- Grovt salt
- 2 koppar skalade osaltade jordnötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: honung, vaniljextrakt, Jordnöt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200°C. Smörj en bakplåt med lite olja.
- Blanda socker, honung, 3 matskedar vatten, vanilj och 1/2 tsk salt i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme under omrörning med en träsked tills sockret har löst sig.
Tillsätt jordnötterna och koka under omrörning tills blandningen börjar sjuda, cirka 1 minut. Fortsätt koka under ständig omrörning tills sockerblandningen börjar torka och fastnar på nötternas yta, ytterligare 2 till 4 minuter. Bred ut nötterna på den förberedda bakplåten och bred ut dem i ett enda lager. - Grädda nötterna tills glasyren börjar smälta, cirka 10 minuter. Rör om och fortsätt sedan grädda tills de är gyllenbruna, ytterligare 2 till 4 minuter.
Ta ut bakplåten ur ugnen och rör om nötterna så att glasyren fördelas jämnt över nötternas yta. Låt svalna på bakplåten. Förvara. rostade jordnötter, i en sluten behållare, i rumstemperatur i 1 vecka.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Godisar / Förrätter / Snacks / Matnätverk - recept
Liknande recept
