Havregrynskakor med chokladbitar och jordnötter i honungsglasyr

Röster: 1

Hur man gör - Honungsglaserade havregrynskakor med choklad och jordnöt

Tid: 1 timme och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24

Näringsvärde per portion:

Kalorier 135, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 16 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 70 mg, socker 9 G.

Stjärnan i dessa havregrynskakor är de honungsglaserade jordnötterna, perfekt kompletterade med bitar av halvsöt choklad. Ett utmärkt sätt att ge en klassisk favorit en unik söt-salt twist. Dessa mjuka havregrynskakor med krispiga kanter kommer att bli en familjefavorit!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

110 g osaltat smör, rumstempererat
1/3 kopp ljust brunt socker
1/3 kopp strösocker
1 tsk vaniljextrakt
1 stort ägg
1 kopp premiummjöl
1 kopp havregryn
0,5 tsk läsk
0,5 tsk malen kanel
0,5 tsk fint salt
3/4 msk halvsöt chokladgranulat
0,5 koppar honungsglaserade rostade jordnötter

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, havregryn, brunt socker, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), Jordnöt, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
I en stor skål, vispa smöret med farinsockret och det vita sockret med en mixer tills det är fluffigt. Tillsätt vaniljextrakt och ägg och vispa tills det är slätt. I en medelstor skål, blanda mjöl, havregryn, bikarbonat, kanel och salt. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen och knåda till en deg. Rör i chokladbitarna och jordnötterna.

Kasta 1 matsked deg och forma till bollar. Lägg dem på de förberedda bakplåtarna med ca 5 cm mellanrum och ställ i kylskåp i 30 minuter.
Placera under tiden gallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 175 °C.

När du mäter mjöl, sked det i en torr mätkopp och ta bort överflödigt mjöl. Om du öser mjöl direkt ur påsen med en mätkopp kommer det att komprimeras, vilket resulterar i torra bakverk.
Grädda tills kakorna har stelnat och fått en gyllenbrun botten, 12–15 minuter. Låt svalna på plåten i 10 minuter och flytta sedan över till galler för att svalna helt.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Mixer / Efterrätter / Kaka / Matnätverk - recept

Liknande recept