Mini-chokladkakor
Röster: 4
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Baka en miniatyrversion av amerikanska chokladkakor, med mer choklad än kakor – en sötsugares dröm! Förvara degbollarna i kylskåp innan gräddning för att göra dem fasta, förhindra att de sprider sig i ugnen och lämna dem fylliga och mjuka på insidan.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g smör
- 2 koppar halvsöta chokladbitar
- 2,5 koppar mjöl
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, brunt socker, halvsöt choklad, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Vispa 110 g smör med 1,5 dl mörkt farinsocker och 1,5 dl strösocker tills det är fluffigt; tillsätt 1 tsk vaniljextrakt och 3 äggulor. Blanda 5 dl mjöl med 1,5 dl bikarbonat och 1 tsk salt, vänd sedan ner det i smörblandningen.
- Tillsätt 2 koppar lättsöta chokladbitar och ställ i kylskåp i 30 minuter. Forma degen till 2,5 cm stora bollar och ställ i kylskåp i 1 timme.
- Grädda i 15–20 minuter i 175 °C.
Kategorier:
recept / Mixer / Efterrätter / Kaka / Matnätverk - recept / amerikansk mat
Liknande recept
