Chokladkakor med nötter och chokladbitar
Röster: 2
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Kokosflingor, cashewnötter och chokladbitar kombineras vackert i dessa läckra, mjuka kakor. Tillsatsen av alkaliserad kakao ger en fyllig smak och en fyllig chokladfärg. Hacka inte chokladen och nötterna för fint, eftersom det säkerställer att bitarna syns tydligt i varje tugga.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g smör
- 1 och 1/4 koppar strösocker
- 1 ägg
- 1,5 koppar premiummjöl
- 1 kopp kokosflingor
- 0,5 dl cashewnötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, kakao, choklad, cashewnötter, ägg, vaniljextrakt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Vispa 110 g smör med 1 1/4 dl strösocker tills det är fluffigt, tillsätt sedan 1 ägg och 1 tsk vaniljextrakt.
- Blanda separat 1,5 dl mjöl, 0,5 dl alkaliserat kakaopulver och ¾ tsk salt; tillsätt till smörblandningen. Rör i 1 dl kokosflingor, 0,5 dl hackade cashewnötter och 1 dl chokladbitar. Klicka ut degen, 1 matsked i taget, på en bakplåt och grädda i 20-25 minuter i 175 °C.
Kategorier:
Liknande recept
